ビールではアルミ缶が使われていますが、清涼飲料水ではスチール缶が使われています。どうして使いわけるのでしょうか?

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A 回答 (9件)

まず定義から整理します。

アルミ缶は陽圧缶(内圧あり)しかありません。スチール缶は陽圧缶と陰圧缶(真空状態)があります。
清涼飲料水は炭酸と非炭酸があり、非炭酸も窒素充填をする事で陽圧にする事ができます。
ですから使い分けの1つは陰圧にするか陽圧にするかです。
たんぱく質が入っているなど品質保証システムから陰圧缶を使う必要がある場合もあります。

では陽圧缶に2種類あるのはお互いメリットがありからです。
スチール缶のメリットは安い事です。しかし、鉄の臭いがする、黒っぽくなるというデメリットがあります。
アルミ缶のメリットは鉄臭がしないことです。また鉄に比較してコストが高い事です。

そのメリット・デメリットで決まります。例えばお茶・コーヒーなどは鉄の薬缶でお湯を沸かした淹れてきた歴史がある事などから、鉄の臭いは単純なデメリットにはなりません。そして多くのコーヒー缶はスチール缶(陰圧缶)です。

また例外もあります。例えば鉄の町(北九州市など)ではビールもスチール缶です。
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中に詰めるときに熱い場合はスチール、冷たい場合はアルミ。

理由は熱いものをつめてふたをしてもさめるとき熱収縮するので。アルミでは強度的に持たないのでスチールを使う。
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飲料メーカーがどの様な基準で選んでいるいるかは知りませんが,基本的にはその化学的な性質とコスト(リサイクルコストも含めて)によっていると思います。

清涼飲料といっても炭酸の含まれているものはアルミ缶を使っているようです。スチール(鉄)はアルミに比べて酸に弱いため。コストはスチールの方が安いのでしょうが,リサイクルを前提とするならアルミの方が扱いやすいでしょう。
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ビールなどの炭酸飲料は、中の圧力が高いので薄いアルミ缶でも大丈夫ですが、ジュースなどの清涼飲料水は、薄いアルミ缶に入れるとへこみやすいのです。

厚いアルミ缶に入れれば強度不足は解消しますが、コストが高くなるので鉄の缶に入れます。一時期、窒素ガスをジュースと一緒に圧力をかけて充填し、薄いアルミ缶の強度不足を解消していたことがあったと思いますが今は見かけません。
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アルミ缶のほうが早く冷えやすいのでビールにはアルミ缶と聞いたことがあります。

清涼飲料水がスチールなのは、圧倒的にコストが低いからだと思います。
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内圧や、歪み強度の問題に加えて、ホットにしたときの保温力の問題もあるんじゃ


ないでしょうか。あんまり自信ないけど。
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炭酸飲料と窒素充填飲料とでは、状況による内圧の変化が大きく異なります。

炭酸飲料は温度や攪拌などにより、二酸化炭素が気化しやすくなります。その際に素材が変形しやすいアルミ缶だと、缶の歪みを吸収してしまうのに対して、スチール缶では破裂の恐れがあるのではないかと思います。
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輸送中や消費者のミスなどで、缶の温度が上昇したとき、スチールだと強度がありすぎて、内圧によってふたが開いてしまう、アルミだと柔軟に内圧を分散してふたが開かない。

のではないかと、思ってました。けど、下の回答の方が正しいかも。
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清涼飲料水でもスチールでなくアルミが使われている物も結構あります。


大きく分けると炭酸系の物などにアルミが使われているようです。
おそらくビールや炭酸系の物だと内圧が上がるので缶自体の強度を持たせなくても
輸送中に変形するおそれが少なく、コーヒーなどだと内圧が少ないので強度を持た
せているのだと思います。
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あしからず。

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【参考URL】
 炭化温度による炭の性質
  http://shiratori.com/jyuutaku/osusume/sumisetsu1.htm

 そうしますと、外側の缶は部分的には、それ以上の温度になる可能性が高く、融点が660℃のアルミニウムでは、耐熱限度までの余裕が少な過ぎるため、危なくて使えません。
 アルミ缶の全表面に温度計を取り付けて、温度が高くなり過ぎない様に、火加減を慎重に管理すれば、アルミ缶で木炭を作る事も不可能ではないでしょうが、その様な面倒な事をするくらいならば、スチール缶を使った方が簡単です。
 又、アルミ缶では温度を高く出来ないため、木炭が出来るのに必要な時間がスチール缶よりも長くなります。
 授業時間内に実験を終了させるためには、高温で早く炭を作れるスチール缶の方が向いています。
 結論、炭を作るためには、アルミ缶は融ける温度が低過ぎるため、危なくて使えない。
 無理矢理アルミ缶を使おうとすると、高温でも使える温度計が多数必要になり、無理のある温度管理もしなければならない上に、時間も余計に必要になるため、アルミ缶を使うメリットが無い。

 木炭を作るのでしたら、木の温度が少なくとも400~500℃以上を保つ様に加熱し続ける必要があると思います。

【参考URL】
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もう原発に水を入れれない、なら、ドライアイスはだめなの? って工学部の学生に訊いてもわからない。 きっとだめな理由があるんでしょうけど。どなたかおしえてください。

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取り外せます。

 これなら3分もかかりません。

QスチールナットにおけるRoHS対応について

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しかし実際には閾値以上の鉛を含有しており、本当にRoHS対応と言えるのか分かりません。

このようなナットをRoHS対応と言うことができるのでしょうか?
また、鉛を含まないスチールナットというものは存在するのでしょうか?

宜しくお願い致します。

Aベストアンサー

chiharu-2006さん、こんにちは。
すでにご存じかもしれないですが、わかる範囲で解答させていただきます。
RoHS指令は、対象製品を
・大型家庭用電気製品 ・小型家庭用電気製品 ・IT・遠隔通信機器 ・民生用機器 ・照明装置 ・電動工具 ・玩具 ・自動販売機および電球等
としています。
鉛に関しては「適用除外項目」があります。
・陰極線管、電子部品及び蛍光管のガラスの中に含まれる鉛
・合金成分として、鋼材に含まれる0.35wt%までの鉛、アルミ材に含まれる0.4wt%までの鉛、及び銅材の4wt%までの鉛
・高融点はんだ中の鉛 (すなわち鉛含有率が重量で85%以上の鉛ベースの合金)
・鉛・青銅ベアリング・シェル及びブッシュに含まれる鉛      等

スチールナットについては、専門外なので鉛を含まない製品があるかどうかは不明です。(申し訳ありません)
もし可能であれば、メーカー側に「鉛含有でもRoHS指令対応」となっている理由を聞いていただければ、と思います。
よろしくお願いいたします。

追記:
もしかして、EICネットでもご質問されてらっしゃいますか?

chiharu-2006さん、こんにちは。
すでにご存じかもしれないですが、わかる範囲で解答させていただきます。
RoHS指令は、対象製品を
・大型家庭用電気製品 ・小型家庭用電気製品 ・IT・遠隔通信機器 ・民生用機器 ・照明装置 ・電動工具 ・玩具 ・自動販売機および電球等
としています。
鉛に関しては「適用除外項目」があります。
・陰極線管、電子部品及び蛍光管のガラスの中に含まれる鉛
・合金成分として、鋼材に含まれる0.35wt%までの鉛、アルミ材に含まれる0.4wt%までの鉛、及び銅材の4wt%までの鉛...続きを読む


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