No.2ベストアンサー
- 回答日時:
何に投入するのかによって答えは変わってきますよ。
例えば、大さじ4の水に3倍濃縮のものを大さじ4加えるなら
1.5倍相当のつゆ、大さじ8相当が出来ますが
2倍濃縮のつゆによって、1.5倍相当のつゆ、大さじ8相当を作るには
元の水を大さじ2に減らした上で2倍濃縮のつゆ大さじ6を加える必要があります。
例えば、大さじ1の水に3倍濃縮のものを大さじ4加えるなら
2.4倍相当のつゆ、大さじ5相当が出来ますが
2倍濃縮のつゆだけでは、大さじ6杯加えようが、60杯加えようが
元の2倍を越えることは出来ません、
適宜、醤油や出汁を加える方法もありますが、
出来合いの"めんつゆ3倍濃縮"を使うという時点で、お手軽に料理する事が大前提だと思いますから、
あまり拘らずに、2倍濃縮のものをそのまま使って
薄味じたてにしてしまう方法もあると思いますよ
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