A 回答 (6件)
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No.4
- 回答日時:
トライフルにするのもおいしいと思います。
作り方は簡単。
スポンジケーキとフルーツ、クリーム、リキュール少量をグラスに順番に入れていくだけです。
No.2
- 回答日時:
私もNo.1の方の回答のアイデアに賛成です。
スポンジケーキとしては難しいですが、より手の込んだスイーツの材料としては使いやすい素材だと思います。
アイデアを追加するなら、バニラかチョコアイスを用意して、少し練って柔らかくしておきます。
そこにサイコロ状に切ったチョコケーキを混ぜいれて、再び軽く冷やして食べるとコールドストーンのようなゴージャスアイスが出来ますね!
1cm厚にスライスして、マーマレードジャムやお好みのジャムとクリームを塗ってサンドイッチ状に重ねてミルフィーユ仕立てにしても美味しそうです。
あれば苺やオレンジなど、果物をスライスして挟むと美味しさアップです。
これでもパサパサになるほど水分が少なめなら、ブランデーを少し混ぜたシロップを塗っておくといいと思います。
一口大に適当にカットして、生クリームと湯せんで溶かしたチョコレートと一緒に混ぜ合わせたものを、クッキングシートの上に均一に伸ばしてから冷蔵庫で冷やして、食べやすい大きさにカットすると、なんちゃってチョコレートバーが出来ると思います。
この回答へのお礼
お礼日時:2008/12/16 21:48
うわー。すごいアイディアですね!よくお料理されるんですね。
ゴージャスアイスなら今日すぐにでも作れそうですし、夜食に試してみます!!ありがとうございました。
No.1
- 回答日時:
そうですね、ただ単にパサパサしているだけだとして私だったら
・砂糖入りのコーヒー液に浸してティラミスもしくはホイップクリームだけでティラミスもどき。
・シロップに浸して自家製プリンやあり合わせのフルーツでプリンアラモード。
まるっきり全然本当においしくないなら
・改めてチョコ風味と甘みのついた小麦粉として再利用してチョコクッキーに作り直し。
なんてところを試して見るかも・・・
この回答へのお礼
お礼日時:2008/12/16 21:50
おお。チョコクッキーに再利用とは斬新! 未だに冷凍庫に眠っているので、食べきれなかったら再利用してみます!!ありがとうございました。
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