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No.2ベストアンサー
- 回答日時:
>今は不況ですが食品スーパーも不況の影響は大きく受けるんでしょうか?
・大きくは受けませんが、そこそこ受けています
・商品単価が下がっている(価格を下げたり、購入者も安い物を買う傾向にある)
・買い上げ点数が下がっている・・・不必要な物を買わない傾向にある
・一人当たりの売上は、商品単価(平均)×買い上げ点数、だから一人当たりの売上は下がる傾向にある
・客数が昨年同様なら、昨年の売上は確保できない
若干の客数増があって昨年トントンになる
・安さを強調して買い上げ点数を上げる、客の囲い込みをして、来店頻度を上げる
他店との違いを明確にして(価格・品質・サービス・商品・陳列・買いやすさ等)・・他店との差別化
自店により客に来てもらえる様にして、売上を確保する
・中途半端な店は影響は大きいと思いますよ
以上、参考意見です
No.3
- 回答日時:
http://r25.jp/b/honshi/a/ranking_review_details/ …
「スーパーは苦戦しているものの、ネットスーパーの食料品販売は絶好調という」
書かれたように食品は生活必需品なので安定しているものの、
当然、切りつめが厳しくなり、安い品物を求めて動くでしょう。
売上を伸ばすことはきついと思います。
その中でも、上のサイトに情報がありますが、高齢化社会の今、ネットスーパーが今後どんどん躍進します。
出かける手間もなく、重い荷物を運ぶ必要がなく、ガソリン代もかからず、バーゲン品も買えます。
今はイトーヨカドー、西友が強いので、将来は地域密着の食品スーパー
は苦戦することが予想されます。
「スーパーは苦戦しているものの、ネットスーパーの食料品販売は絶好調という」
書かれたように食品は生活必需品なので安定しているものの、
当然、切りつめが厳しくなり、安い品物を求めて動くでしょう。
売上を伸ばすことはきついと思います。
その中でも、上のサイトに情報がありますが、高齢化社会の今、ネットスーパーが今後どんどん躍進します。
出かける手間もなく、重い荷物を運ぶ必要がなく、ガソリン代もかからず、バーゲン品も買えます。
今はイトーヨカドー、西友が強いので、将来は地域密着の食品スーパー
は苦戦することが予想されます。
No.1
- 回答日時:
質問者さんが認識されている通り、スーパーは内需産業なので不景気下でも必要な産業です。
ただし、いまの不景気が始まる前から、スーパーはコンビニの台頭や、同業者間の値下げ競争でだいぶぼろぼろです。今後は特色のない資本の弱いスーパーから倒産していくものと考えられます。
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