「脱穀」

　どこのカテゴリとも判断がつきませんで、日本語なので国語で質問させてください。
　お米の生産で、稲刈り後、幾つかの作業があると存じます。
　そのうちの主なものを、国語でいうと、
　　1.　稲こぎというのがありますよね。これは「脱穀」とは違うと存じますが。
　　2.「脱穀」は稲こぎの後に、もみの中から玄米であるお米を取り出すことですね。
　　3.　そして精米ですね。

　○：以上の認識に間違いはないでしょうか？
　○：終戦後、私たちは一升瓶の中のお米をついて精米にしていきました。むろん五分くらいしか出来ません。脱穀もこの方法でなさった方はおられるのでしょうか？
　○：脱穀を上の仕方で出来るのでしょうか？

　関連質問をしました。
　http://okwave.jp/qa4878061.html
　締め切ってみて、よく読んだらどうもご回答が違うような気がしたものですので。
　どうかよろしくお願い申しあげます。

No.1 ベストアンサー 回答者： mukaiyama 回答日時： 2009/04/14 11:42

＞2.「脱穀」は稲こぎの後に、もみの中から玄米であるお米を取り出す…

「脱穀」は、締め切られた先の回答にあるとおりです。
もみ殻を剥いて玄米にする作業は「臼摺 (うすすり)」です。
方言かも知れませんけど。

＞一升瓶の中のお米をついて精米にしていきました…

それは精米で間違いありません。
一升瓶で臼摺ができるかどうかといえば、できるでしょうが効率は悪いです。
終戦直後ぐらいまでは、農家でなくどこの家でも石臼の一つや二つはありましたので、一升瓶を臼の代用にすることはなかったと思います。

この回答へのお礼

　ありがとう御座いました。
　
　国語のカテでこんなに明確に、きちんとご回答をいただけてとても嬉しいです。
　ありがとう御座いました。

お礼日時：2009/04/14 12:20

No.2 回答者： HANANOKEIJ 回答日時： 2009/04/14 12:00

「脱穀機」で検索すると、ウィキペディアで足踏み式脱穀機の写真がでていました。

昔、見たことがありました。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E8%84%B1%E7%A9%80% …
農業試験場で育ったので、牛、馬、豚は見慣れていました。脱穀機も見た記憶があります。危ないからきをつけろ！と言われた覚えがあります。回転ドラムで指を切断することと、籾殻が目に入ってけがをしたり、失明する危険があったのでしょう。
「農業」のカテゴリで質問すると専門家の回答を得られると思います。
脱穀では、まだ籾殻はついているのではないでしょうか？
もみすりhttp://www.sado.co.jp/simizu/momisuri.html
あかね書房科学のアルバム「イネの一生」５３ページに脱穀、もみすりの米粒の状態がイラストで書いてありました。

この回答へのお礼

　ありがとう御座いました。
　農業のカテがあったのですか、ちょいと見つからなかったもので。
　おく、探してみます。
　ありがとう御座いました。

お礼日時：2009/04/14 12:22