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ちりめん亭というラーメンやさんの野菜餃子が忘れられません。本当に野菜だけだったような気がします。おいしい野菜餃子のつくりかたのご伝授を・・・。

A 回答 (1件)

野菜だけではおいしい味の餃子はできません。



肉は入れないにしても、ラードや中華調味料でコクをだします。
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この回答へのお礼

食べた餃子は確かに野菜(ねぎが多かった)だけだったように思います。ラード・・・か・・・。味を出すのには色々入れてあるんですね。お答え有難うございました。

お礼日時:2009/06/04 07:14

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