私の実家が静岡の伊豆に近いところでして
そのため定期的に行商のおばあさんから乾燥桜海老やじゃこを購入していました。スーパーで買うものと違い工場直の品で大振りで、質もよく、値段も半額以下だと思います。(スーパーのは少量で値段が高い印象があります。学生時代は、送ってもらった桜海老で何度もお好み焼き、焼きそばなどを作っていました。桜海老、キャベツ、ぶだばらだけのシンプルなものでも最高に美味しかったです。)
大雑把な質問で大変、申し訳ありません。
例えば古くからのつてで桜海老の工場から大量に購入し関西地区などで定期的に何十箇所か商店街などを回り、一角を借りて(探すのが大変だと思いますが・・・)販売したとして売れると思いますか、買いたいと思うでしょうか?
A 回答 (2件)
- 最新から表示
- 回答順に表示
No.1
- 回答日時:
多分、あまり業績は上がらないのではないかな。
日常で使っている業者さんは、一括購入で単価を抑えているでしょうし、一般家庭では、それほど大量に消費しませんから、多少値段は高くても、いつでも買えて使いきりの小袋が便利です。
お返事ありがとうございます。
やはり厳しいですかね。。。
個人でおこなって、そこそこ利益がでればと思ってるんですが。。。
値段もスーパーだと一握りで何百円で通販でも結構高いし、インターネットを使えない層の高齢の方々にと思ったんですが、やっぱり思ったより売れないのかな。。。
日持ちもしますし、こぶし分ぐらいを買って2・3ヶ月の間に佃煮とかキャベツ炒めとか卵焼きとか・・個人的には佃煮にしてお弁当に卵のそぼろと2色弁当が学生時代好きだったな~
ご意見ありがとうございます。
No.2
- 回答日時:
ん~、多分瀬戸内近郊は、小エビが豊富に獲れるんだと思う。
年中、地元産の生の小エビが店頭に並んでいるし、桜海老よりも大振りの干し海老を出汁に使ったりしますよ。
私も県外から嫁に来たので、夫にいろいろ料理を教わったのだけど、かき揚や散らし寿司なんかには、生の小エビを使うし、玉子焼きや麺の汁には、干し海老の出汁を使ってこれがまたすごい美味しいの。
実際、家でお好み焼きをするときは、桜海老なんて使わないし、たまにお好み焼き屋さんで目にするくらいかな。スーパーでも片隅に少量置いているくらいだから、売れ筋商品って事は無いと思うよ。
貴重な情報ありがとう御座います。
調べてみると瀬戸内海でオキアミエビ
富山でシラエビってのが採れるようですね。
良く受け止めれば、普段使用するものとは違ったもので試しに使って
みようと思うのか、悪くするとわざわざ桜海老ってことになりかねないですね。。。それか瀬戸内海、富山のものも何とか安く仕入れて一緒に売るとか、それが割安感があるのか、それとも業務用スーパーや乾物屋でも同じような値段で買えてしまうのかなど、ちょっと調べて色々考えないといけないですね。
色々と情報ありがとう御座いました。
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
似たような質問が見つかりました
- 引越し・部屋探し 賃貸で二択で迷っています。 一人暮らし用です。 西武池袋線の桜台の物件か、東武東上線の中板橋の物件か 3 2022/08/28 13:33
- その他(生活家電) 家電製品 延長保証があり据付搬入や工事が必要な大型家電は同じ店で買うのがあとあと手間なしですよね? 3 2022/07/31 16:28
- レシピ・食事 鍋焼うどんについて。 8 2023/01/25 05:24
- 大学受験 大学の志望理由の添削をお願いします! 私は将来起業をしたいと考えております。 そのため貴学の商学 部 7 2022/09/17 14:45
- 仕事術・業務効率化 観光業として、流通が良くなった時のお土産はどうすべきか? 3 2023/01/21 18:08
- 営業・販売・サービス 食品スーパーでの惣菜陳列、出し惜しみするのはナゼ? 1 2022/08/15 18:31
- カラオケ 皆さんはカラオケでどのような歌手の曲を歌うでしょうか。またどのような歌手の曲を聴いている 5 2022/11/02 20:57
- カラオケ 皆さんはカラオケでどのような歌手の曲を歌うでしょうか。 またどのような歌手の曲を聴いて 1 2022/11/07 13:29
- バラエティ・お笑い カラオケバトルの次の出演者の中で歌唱力も魂のこもりようも表現力も抜群と思う人を上位から 1 2022/05/04 14:04
- その他(ビジネススキル・経営ノウハウ) クラウドファウンディングによる新製品の販売支援要求。「あれ?この商品、もう完成品じゃね?」という疑問 2 2022/08/22 12:32
おすすめ情報
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
スーパーでの長時間駐車について
-
スーパーで真鯛を買ったのです...
-
激安スーパー ラムー 幸福の科...
-
スーパーの品だしのバイトは人...
-
鶏肉に漂白剤の味…
-
豚肉
-
同じスーパーに毎日行くのはや...
-
店員にすぐ聞く人ってどう思い...
-
スーパーでいつもマークしてく...
-
アニサキスが怖くてスーパーで...
-
回転寿司とスーパーとかで売っ...
-
店員に話しかける客をどう思い...
-
スーパーのお惣菜やお弁当は食...
-
買った魚を車に放置してしまい...
-
木の芽ってどこに売ってます?
-
今かなり金欠です。 大阪でお米...
-
近所のよく行くスーパーで3日前...
-
セミセルフレジでお釣り間違い...
-
コーヒーフレッシュの「ネスレ ...
-
屋台のポテトフライ
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
スーパーでの長時間駐車について
-
スーパーで真鯛を買ったのです...
-
スーパーの品だしのバイトは人...
-
木の芽ってどこに売ってます?
-
紫キャベツを買ってる方に質問...
-
鶏肉に漂白剤の味…
-
インスタントラーメンはなぜ5食...
-
今かなり金欠です。 大阪でお米...
-
激安スーパー ラムー 幸福の科...
-
豚肉
-
店員に話しかける客をどう思い...
-
同じスーパーに毎日行くのはや...
-
古紙回収業者って儲かりますか...
-
スーパーでいつもマークしてく...
-
サワラ売ってない スーパーにサ...
-
教えてください スーパーで、お...
-
具なしコッペパンは何処に売っ...
-
店員にすぐ聞く人ってどう思い...
-
賞味期限切れの商品を買ってい...
-
体操服が売ってる場所を教えて...
おすすめ情報