安眠ホットミルクの作り方

安眠のために、ホットミルクを作りたいのですが、よりリラックスするために、アルコールを少量入れた、ホットミルクのレシピを探しています。
ウイスキーやラムなどが王道なのでしょうか？？
カロリーも気になるので、低カロリーで美味しい、安眠アルコール入りホットミルクのレシピを教えてください。
どうぞ宜しくお願い致します。

No.2 回答者： vomu 回答日時： 2009/10/20 12:44

カロリーのことはわかりませんが，

ホットミルク＋カルヴァドスはお勧めですね。

後は無難に，ホットのカルアミルクとか。

No.1 回答者： tanpopo91 回答日時： 2009/10/16 06:27

こんにちは、はじめまして。

私は、ダークラムを使っています。
量はいつも適当で。
牛乳　200ＣＣ
ダークラム　５～１５ＣＣ
砂糖　適量
これらをマグカップに入れて、プララップをかけ（なければラップ）、
電子レンジの「牛乳」モードでチン！
アルコール分は少々飛んでいますね。
今日はラムを１５ＣＣ入れてみて、「ちょっと強かった…」
これは、カクテルのホット・バタード・ラム・カウの簡易バージョンかしら？
http://www.ne.jp/asahi/bar/stolas/hot-c1.htm
カルアミルクでもいいかも。
でも、ダークラムはお菓子用に常備しているんで。

お酒は火を入れて、アルコール分を飛ばすと、カロリーが減るそうです。
http://www.eiyoukeisan.com/calorie/hitokoto/hito …

ホットミルクもいいですけど、私は冬はホットワインが飲みたくなります。
赤ワイン　１００cc
水　　　　１００cc
を、小鍋に入れて、ハチミツをお好みで適量加え、火にかけます。
ハチミツを溶かして、よーく沸騰させてアルコール分を飛ばすのがコツです。でないとテキメンに二日酔いになります。
よく沸騰したら、火を止めて、シナモンを振って出来上がり。
お好みでレモンを少し絞ったり、粒こしょうを入れてもいいです。

と、ブログに載せたら、「何故、アルコール分を飛ばす？　もったいない！」と友人たちの声。
だって、私は熱燗だと二日酔いになるのでございます。

この回答へのお礼

ありがとうございました。

熱を通すと、カロリーダウンになるんですね！！
勉強になりました。

でも、アルコール分を飛ばすのは、
私ももったいないような気がします。

私は酒豪だから、大丈夫かな？？
イヤイヤでもカロリーが…（笑）

何はともあれ、とても参考になりました。
ありがとうございました。

お礼日時：2009/10/16 09:03