No.1ベストアンサー
- 回答日時:
お店で売られているような、ピンク色に漬かったニンニクのことでしょうか?
もしそうでしたら、赤しそと梅酢で浸けると作れます。
http://www.pref.ehime.jp/ecc/q&a/howto/ahowto11. …
『発掘!あるある大事典』で紹介された「梅ニンニク」はこちらのH.Pに載っています。
http://www.ktv.co.jp/ARUARU/search/aruninniku/ni …
ニンニクを丸ごと蒸して(レンジでチンでもかまいません)
刻んだ梅を絡めても、美味しいですよ。
少し加熱すると、臭いが抑えられます。
全然違うものでしたら、ごめんなさい。。
参考URL:http://www.pref.ehime.jp/ecc/q&a/howto/ahowto11. …
この回答へのお礼
お礼日時:2003/07/04 11:33
ご回答ありがとうございました。
早速作ってみました。出来上がるのが楽しみです。
あと、レンジでチンして、梅を絡めるのも今日の夜作ってみまーす♪
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