鉋台について教えてください。

Question

鉋台について教えてください。
普通、樫のような硬い材質を使うと聞いておりますが、お金に糸目をつけないで仮に檜のような材質を使った場合、その鉋は使い安いものに仕上がるのでしょうか？当然、台よりも刃の方が重要な事は理解しておりますが「仮に」と言う事でどなたかお教え願えませんか？

blackblackmask · Accepted Answer

こんにちわ。
私は工務店で働いていますが、鉋の台にヒノキを使ってる人を知りません。

まず、なぜ檜や杉などの軟木でなく、樫や柊などの堅木が良いかというと、
堅いものと、柔らかいものをこすり合わせた時に、どちらが先にすり減るのかを考えてもらえればわかると思います。
また、軟木は狂いやすいので台としては不向きでしょう。

鉋の台は、刃と同じ位に重要だといえます。
台に本当に真っ直ぐな定規をおいて、光を透くか透かないかで台を調整する位シビアなんです。
つまり、台が簡単に狂ったり、すり減ったりなどされては、職人さんも仕事になりませんよね。

そもそも、檜のほうが使いやすいというならば、多くの職人さんが台を檜で打っているはずでしょう。
高級な檜で台を打つより、質の良い堅木を使ったほうが良いでしょうね。

もし、日曜大工程度で、そこそこの仕上がりで自分が満足すればよい、木を仕上げる以外に鉋を使いたいという位なら、ホームセンターで即使いの替え刃式の鉋で十分ですよ。

この質問は台の材質なので、詳しくは書きませんが、本職みたいに鉋を使いたいというならば、
台の材質以外にも、台の調整、二枚刃ならば押さえ金の調子を、刃の研ぎ、削る材質によっては、刃の角度や台の仕込みの角度も変わってきますし、微妙な加減をしなければならなりません。
鉋削りが一種の職人技と云われるだけあって、一朝一夕で出来ないもの、千度も万度も失敗して成せる技と考えてもよいと思います。

補足になりますが、檜の台が無いわけではないと思います。言ってることが逆ではないかと思わるかもですが、私が檜の台を見たことがないだけで、こんな話を聞いたことがあります。
「木を削るには、その木と同じ材質の木の台で削るのが一番である」と。

つまり、檜なら檜の台で、杉なら杉の台でということですね。
まぁ、その場限りしか使えないとは思いますが、同じ堅さの木同士ですから、理に適ってるとは思います。

そもそも使いやすい道具とは、自分で作っていくものだと思いますよ。ほら、よく「この道具はあの人の癖がついているから、他の人には使いにくい」なんて言われるでないですか。
使いやすい使いにくいは本人次第なので、ぜひ、檜に限らず、色々な木で台を自作して、自分に合った使いやすい台を探してみてはどうでしょうか？

madvally88 · Answer

＞仮に檜のような材質を・・・

檜では駄目です。　自分が聞いた範囲では、黄楊（つげ）が最高だという人もいましたし、椿の台を使っているひともいました。まぁ、あとは黒丹くらいでしょうか・・。　一般的に、樫の台です。

＞当然、台よりも刃の方が重要な事は理解しておりますが・・・

これは間違っています。　刃（砥ぎを含めても）、台の方が重要です。

確かに、刃が良い品物でなければいけないのは事実です。それに、砥ぎが非常に重要です。それが分かっていて、あえて台が一番重要ということです。

まぁ実際問題、三つとも重要です。　どれが欠けても、駄目です。　ただ一般的に、良い鉋と良い砥石のことばかり言うことが多いですが、台も同じくらい（それ以上）重要ということを知っておいてください。

上のことは、削ろう会のトップレベルの人の話です。　その人は、台が９割だ！というようなことをおっしゃっていました。

qwe2010 · Answer

檜のような材質では無理です、
刃を固定する強度、湿度温度による狂い、摩擦による摩耗、これらに優れていないと使い物になりません。
使って手入れをしていると、台も、刃と同じくらい大事なのがわかります。

lowrider_2005 · Answer

すぐに使い物にならなくなるでしょう。
摩耗に弱い。乾燥/加湿で狂いが大きい。押さえ棒や刃にガタが出る。軽すぎる。など。
ヒノキで作ったカンナに、たぶんなにも価値はないでしょう。

cash-maker · Answer

先人の知恵はすばらしいものです。
どんなに高価な檜でも、樫の頑強には負けます。
それが今日まで続いていると思います。
先人が、檜が鉋台に向いているとしたら、今のそれは檜でしょうが、違いますよね？
お金に糸目を使わない目的で檜を鉋台にするなら、実用ではなく鑑賞目的になると思いますよ。

鉋台について教えてください。

こんにちわ。

＞仮に檜のような材質を・・・

檜のような材質では無理です、

すぐに使い物にならなくなるでしょう。

先人の知恵はすばらしいものです。

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