鶏手羽の中に白いつぶつぶが大量に・・

昨日行った居酒屋で、鶏手羽の塩焼きを頼んだんですが、
その中の１本だけに、白いつぶつぶが骨と骨の間に沢山入っていました。

あれはなんでしょうか？
気持ち悪くてすぐ食べるのをやめたんですが、まさか虫の卵とかでしょうか・・？

No.1 ベストアンサー 回答者： adobe_san 回答日時： 2011/03/16 14:50

初めまして。

気になったので調べてみました。
これでは無いでしょうか？

http://homepage3.nifty.com/takakis2/keibyou.htm

ここのページの「10．鶏白血病」内の「骨髄性白血病」に該当するのではと思います。

では！

この回答へのお礼

ご回答有難うございます。

添付頂いた、

「肉用種鶏で発生するようになった骨髄性白血病は、肝臓、膵臓などの内臓腫瘍に
加え、胸骨、肋骨などの胸部の骨の骨膜周辺に白い腫瘍塊が付着するのが特徴である。この腫瘍は骨髄球
あるいは骨髄芽球からなる単一な細胞塊である。」

の部分ですよね！！なるほどなるほど・・
じゃあ私の食べた鶏さんはこの可能性があったということですね・・
うーん、人体に害はないんでしょうがやっぱ見た目ぐろかったです（笑
暫く外で食べれません・・

あれだけの量入ってたら生でも気付くはずなんですけどね。
居酒屋さんだから大量買いして気にしてないのかな。

お礼日時：2011/03/16 17:43