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蜂蜜と砂糖の分量

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  • 質問者：tora1109
  • 質問日時：
  • 回答数：1件

ホームベーカリーでパンを焼きたいのですが、今までは砂糖を使っていましたが、砂糖の変わりに蜂蜜を使ってみたいと思いますが、お砂糖と蜂蜜の分量の違いがわかりません。
たとえば砂糖５グラムなら蜂蜜５グラムでいいのでしょうか？
また、パンに違いがでるのでしょうか？どなたか、ご存知の方よろしくお願いいたします。

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A 回答 (1件)

No.1ベストアンサー

  • 回答者： yuyuyunn
  • 回答日時：

こんばんは



参考までにですが
http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question …
ハチミツによって多少差があると思いますが
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この回答へのお礼

大変参考になりました
ありがとうございました

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お礼日時：2011/06/11 08:09

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