チョコレートを丸く型抜きしたいのですが……

チョコボールのような丸い形のチョコレートを作りたいです。

チョコレートを溶かして、何かの丸い型にはめ込んで丸くしたいのですが、良い道具はないですか？

やっぱりトリュフのように、手で転がして丸くするしかないですか？

くだらない質問ですがよろしくお願いします。

No.1 ベストアンサー 回答者： datchi417 回答日時： 2011/11/08 21:32

ボール状の氷を作るヤツはどうですか？

http://hands.net/goods/29531
こんなのとか。

http://hands.net/goods/6987
こんなの。

本来は水を入れるので、穴が小さいですが、カッターか何かで穴を少し大きくすれば、チョコも入れれると思います。

この回答へのお礼

とてもすばらしいです！


確かに大きくすればチョコレートも入りそうですね。
本当にありがとうございます！

お礼日時：2011/11/09 19:09

No.5 回答者： 5gatu2009 回答日時： 2011/11/09 08:42

こんにちは

チョコでモールドを使うなら
軟らかいシリコンタイプが良いですよ。
外す時楽！
金属型を持っていて、チョコモールドにも！って書いてあったけど
外れずにバンバン叩いたけどどうしようもなくて困りました。
素人にはソフトタイプがオススメです。

この回答へのお礼

ありがとうございます。

球体の方は解決しましたので、もし何かの機会でモールドを使うことがあれば
ぜひ参考にしたいと思います。

回答ありがとうございました！

お礼日時：2011/11/09 19:12

No.4 回答者： mshr1962 回答日時： 2011/11/08 22:08

半球のを作って合わせるのでいいなら、30mmなので少し大きめですが．．．

http://item.rakuten.co.jp/open-kitchen/copy0-012 …

この回答へのお礼

ありがとうございます。

半球ではちょっと不安なので……

ですが、回答ありがとうございました！

お礼日時：2011/11/09 19:11

No.3 回答者： cheesetart 回答日時： 2011/11/08 21:47

こんにちは。

溶かしたチョコレートを流し込んで成型するためには一般に
「モールド」という道具を使います。

試しにgoogleで「チョコレート　モールド」で検索してみましたら
多数ヒットしましたが、一例としまして下記のリンク先のような
ところでお好みのモールドを探すと良いと思います。

http://search.rakuten.co.jp/search/mall/-/%E3%83 …

この回答へのお礼

ありがとうございます。


球体じゃなくても、他にとても好みの型があったので感謝しています

回答ありがとうございました！

お礼日時：2011/11/09 19:10

No.2 回答者： fuken 回答日時： 2011/11/08 21:34

http://nick.uccies.com/log/marshmallow.html

マシュマロ作りをヒントに　コーンスターチなどで型を作り　半円を一度作る。
二回目作る時に　固まる前に　事前に作った半円をかぶせて、球体の出来上がり。ってのは　どうですか？

この回答へのお礼

ありがとうございます！


半円の方法は考えましたが、もしも崩れてしまったら……と思うと、やはりまんまるの方が良いです。

回答ありがとうございました！

お礼日時：2011/11/09 19:09