バイトでの買い取りついて

あるスーパーのベーカリーでバイトしております。
一生懸命サンドイッチなどを作っているのですが、パンを深く切りすぎたりして商品にならなくなったものは私に買い取ってもらうこともある、といわれたのですがこれは普通ですか？今、私は研修期間中なので許されていますが、実際買い取らされた人もいます。
あと、五時間の勤務のシフトなのですがはじめたばかりだし、仕事がものすごく多くて、六時間を大幅に超えることがあります。そんなときも、あなたの仕事だからと終わるまでやれといいます。ずっと立ちっぱなしで、おなかもすくし、ふらふらです。労働基準法によれば六時間以上勤務の場合は45分の休憩をとらせる事となっています。これは、本社などに相談したほうがよいのでしょうか？
宜しくお願いします。

No.2 ベストアンサー 回答者： 3ukey 回答日時： 2012/05/31 12:44

会社を擁護するわけではないのですが、少し様子をみられては。

商品にならなくなったものは買い取ってもらうこともあるけどまだないですよね。
それくらい丁寧に！でも正確に作ってほしいという意味にも聞こえます。
丁寧だけでは仕事になりませんから、責任感をもってもらうために買取だったり残業して早く丁寧にできるように研修しているのではないでしょうか。

ただ、休憩がないのはつらいですね。
もうしてらっしゃるかもしれませんが、仕事が早くできるように先輩にコツなどを教わってみては？
練習したり努力している人は大切にされますし、仕事ができるようになってみても同じように時間のことや買取をいわれるようであれば他の勤務先をさがされてはいかがでしょうか。

まだ不慣れな上にいろいろ言われて大変だとは思いますががんばってください。

この回答へのお礼

ご回答、ありがとうございます。
確かに、責任感を持ってやって欲しいという意味だとは思います。
でも、他のバイトの人も買い取らされたといっていたのでびっくりして。
私がやめても、それが正しいことなのか、はっきりさせたいとは思います。

おっしゃるとおり、もう少し様子を見て色々と考えてみたいと思います。ありがとうございました。

お礼日時：2012/05/31 13:27

No.4 回答者： liberty16 回答日時： 2012/05/31 20:00

知り合いが勤めている会社はお菓子を扱っていますが、落としたら買取ですよ。

箱や袋に入っているものですので、中が割れた可能性があるので、落とした人が自己責任です。接客中にお客さんが持ってそれを落として、落としたお客さんが買わなかった場合も買取です。（その接客していた人が）

責任を持って仕事を、という事だと思います。

ロス分を考えて値段設定するとやはり値段が高くなっていきますし、１度痛い思いをすると同じミスを繰り返さないだろう…的な意味合いもあるのかも。

５時間の勤務シフトで、実質６時間働いていても勤務上は「５時間」になっていませんか？　たまに聞く話ですが、時間が過ぎても終わっていないと返してくれないところは過ぎた時間分の賃金付いていない所多いですよ。

働き出すと、労働基準法で守られる人ばかりではない、と残念な事が分かってきますし、余りに酷いのなら本社などに相談してもいいかもしれませんが、首になる（嫌がらせされる）可能性も考えた方がいいですよ。

この回答へのお礼

お礼遅くなりすみません。回答ありがとうございました。
労働基準法は形だけ・・のようなものが現実なんですかね、残念です。
社会は厳しいということがわかりました。

色々考えて見ます。ありがとうございました。

お礼日時：2012/06/01 16:15

No.3 回答者： BC81 回答日時： 2012/05/31 16:09

実は買い取れるほうが気楽でいいんですけどね。

買取禁止のところは、ミスの追求が厳しいことが多いです。叱責は勿論、名前掲出されたり始末書買いたり朝礼で晒されたり…。いっそ、金で済むなら払わせて欲しいと思うかもしれないですよ。

ところで恥ずかしながら、私は昔いた会社で、自分のちょっとしたミスに不運が重なって大事になり、部署全体がフォローに奔走する羽目になったことがあります。
しかしミスの張本人である私は、その作業の意味すら分からない新人だったため、お咎め無し。
私に作業を任せた先輩が上司に怒鳴られ、他の先輩が自分の仕事後回しで修正に追われ、上司が他部署に頭を下げているのを、ただ見ているしか出来ず、それどころか皆が残業する中、定時だし出来ることも無いからと、一人返されてしまいました。針の筵どころではない気分でしたね。
自分のミスの責任を自分で取れるというのは、それに比べればなんて有り難いんだと思います。

この回答へのお礼

回答、ありがとうございます。
そういう風に考えると割り切って考えられ、仕事に対しても責任感もわきますね。
ただ、私は単なるパートのおばさんなので、様子を見て色々と検討していきたいと思います。

貴重なご意見、ありがとうございました。

お礼日時：2012/05/31 16:51

No.1 回答者： wheldon978 回答日時： 2012/05/31 12:37

それが本当でしたら異常です。

バイトだろうが正社員だろうが買い取りはないはず。
社内的な処理としては社員、バイトがお土産的に買ったことになっているんでは？
大体この手の職業はロスを計算して作るはず。
本社に相談してみてもいいですが、それによってあなたに辞めるよう手がまわったり
するのであれば労働基準監督署に申し出てもいいでしょう。
「出るところに出てもいい。」と言えばなくなるとは思いますが、あなたのロッカーもなくなってしまうかもしれません。他のバイト先を探してもいいでしょう。正社員としてそんな会社に入ったら泣けてきますよ。

この回答へのお礼

早速のご回答、ありがとうございました。
社員にあなたの分（研修中だから）、私が買い取ったのよ！と言われました。
あまり、騒ぎたくはないのですが、色々とつらくて。参考になりました。
もう少し様子を見て退職も考えてみたいと思います。

お礼日時：2012/05/31 13:19