お豆腐を電子レンジにいれると？？？

お豆腐を温めたいのですが
電子レンジに入れるとはれつしますか？？？

ゆでたまごははれつするのは
知っているのですが・・・

お豆腐ははれつしそうでできません。。。

知っている方、おしえてくださいm(. .)m

No.3 ベストアンサー 回答者： kotoko 回答日時： 2004/01/15 13:33

こんにちは。

お豆腐は破裂しません。
1パック300gのお豆腐ならパックを開けて、
全部剥がさずに連続90秒でホカホカです。

この回答へのお礼

こんにちわ＾＾

パックのままあたためられるのですね～
画期的ですね＾＾
この方法はグットですy(^ー^)y
ぜひ、活用します♪

ありがとうございますm(_ _)m

お礼日時：2004/01/15 13:59

No.5 回答者： dinodinodino 回答日時： 2004/01/15 13:36

破裂しないですよ。

それどころか、お豆腐の水きりに電子レンジを使う、という方法は、お料理の本に載ってるのをちょくちょく見かけますよ。

この回答へのお礼

破裂しないと聞きまして安心できました＾＾

ありがとうございますm(_ _)m

お礼日時：2004/01/15 14:03

No.4 回答者： o24hi 回答日時： 2004/01/15 13:34

　こんにちは。

　豆腐の水切りに電子レンジは良く使われますので，大丈夫と思いますよ。

　電子レンジで破裂するのは，皮や膜のある食品で，加熱によって内部に生じた蒸気が外に出られず、たまって一気に爆発するためです。
　卵，ウインナー，タラコ，ナス，シシトウなどがその代表例です。

　http://www5.hokkaido-np.co.jp/pocket-book/range/ …

参考URL：http://www5.hokkaido-np.co.jp/pocket-book/range/ …

この回答へのお礼

こんにちわ＾＾

お豆腐の水切りをレンジでしたことが
ありませんでした。。。
今度活用してみたいと思いますo(*^▽^*)o~♪

ウインナー・たらこ・・・破裂してしまうのですね～
切れ目を入れれば大丈夫ですよね？？？

ありがとうございますm(_ _)m

お礼日時：2004/01/15 14:02

No.2 回答者： gachapinmilk 回答日時： 2004/01/15 13:31

こんにちは。

お豆腐をレンジで温めても破裂はしません。
大丈夫ですよ（＾ー＾）
レンジの種類によっても変わると思うんですが、だいたい２分／１丁くらいで温まります。

暖める時は、１丁を半分か４等分するとムラなく温まると思います。

ちなみに、レンジでチンしたお豆腐をキッチンペーパーで包んで水分を吸い取れば、手早く水切りができますよ☆
さんこうまで。

この回答へのお礼

こんにちわ＾＾

なるほど～１丁、２分くらいで
あたためられるのですね(*^-^)

分かりました！(ё_ё[]ゝ
あたためるときには半分か４等分します＾＾

ありがとうございますm(_ _)m

お礼日時：2004/01/15 13:58

No.1 回答者： Rikos 回答日時： 2004/01/15 13:28

よくキッチンペーパーに包んで、レンジで水切りしますが、

破裂しませんよ。
大丈夫だと思います。

ゆで卵は、黄身が白身の膜に覆われていて、
温められることで、中身が膨張してしまい破裂してしまうそうです。

この回答へのお礼

こんにちわ＾＾
早々に回答いただきありがとうございますm(_ _)m

キッチンペーパーでくるまないと
(　ё_ё)X だめだめ ですか？？？
面倒ですね。。。
でも、破裂しないのが分かりほっとしました＾＾
ありがとうございましたm(. .)m

お礼日時：2004/01/15 13:53