これはぜんまい？

ラーメンに入ってる、黒いのは、ぜんまいでしょうか？
でも、ぜんまいって緑色だった気が・・・

No.2 ベストアンサー 回答者： KVJ 回答日時： 2012/07/04 20:14

きくらげ。

それ、きくらげです。

細切り（その形）で乾燥したもの、売っていますよ。
便利なのでよく使います。

この回答へのお礼

きくらげですか。食べても気づきませんでした。ありがとうございました。

お礼日時：2012/07/05 22:52

No.6 回答者： gonba 回答日時： 2012/07/07 08:38

皆様が、回答されている通り、私も「木耳」と思います。

美味しいです。
でも、高いです、大好きなので、見つけ次第たくさん買って来ますが、中々売っておりません。
中国産なら、スーパーや道の駅などで、たまに、ほんとに「たまに」ですが、見かけます。
国産の乾燥木耳は、５０ｇ＝１０００円、　生木耳は、３００ｇ＝１０００円、くらいです。
中国産は、約半値です。
乾燥木耳は、そのまま１年でも２年でも持ちますので、見つけ次第大量に買ってしまいます。
戻して、ごま油と醤油で味付けして、最高に美味しいです。

この回答へのお礼

きくらげは高いのですか。買った事ないので知りませんでした。
ありがとうございました。大変参考になりました。

お礼日時：2012/07/12 19:39

No.5 回答者： noname#158357 回答日時： 2012/07/04 22:21

きくらげでしょう。

こりこりしておいしいよね～

この回答へのお礼

おいしかったです。ありがとうございました。

お礼日時：2012/07/05 22:53

No.4 回答者： noname#172673 回答日時： 2012/07/04 20:21

ラーメンなら、ゼンマイの発想は私にはなくて‥キクラゲだと思います。

この回答へのお礼

ぜんまいは入ってるわけないですね。ありがとうございました。

お礼日時：2012/07/05 22:52

No.3 回答者： AVENGER 回答日時： 2012/07/04 20:17

きくらげですね。

とんこつラーメンには、よく入ってますよ。
独特の食感がいいです。

この回答へのお礼

とんこつらーめんにきくらげは合うのですね。ありがとうございました。

お礼日時：2012/07/05 22:52

No.1 回答者： 2181 回答日時： 2012/07/04 20:05

“きゃらぶき”じゃない？…違ったら、ごめん

検索してみて！

この回答へのお礼

フキかもしれないのですね。ありがとうございました。

お礼日時：2012/07/05 22:52