No.3ベストアンサー
- 回答日時:
コンビニの氷が食用でないと言うのは大きな間違いです。
コンビニの氷の方が家庭の氷より美味しいと思います。
これは水の違いもあると思います。
ただ、コンビニの氷は透明で綺麗ですよね。
サラサラが好きな私が研究した結果、かき氷器用の製氷容器で作った氷だとサラサラに作ることが出来ます。
サラサラの場合はあとは、腕です。
上から押し過ぎず、均等な力で刃に氷が引っかからないように滑らかに手を止めずにやるとサラサラになります。
ですので、ガリガリにするには、コンビニのロックアイスや家庭で作った四角い小さい氷を使い、上から強めに押して削ればガリガリになるでしょう。
No.5
- 回答日時:
コンビニの氷は飲料用だよ。
食品を持って帰るときの氷と間違っているのかな?あれは駄目だけど。がりがりとしたのは家庭の氷が良いのかな。削る部分の問題も有るから、どちらとも言えないかも。
店によって機械も違うので食感が違うからね。安っぽい機械ほど荒い気がする。
No.2
- 回答日時:
氷の食感は、削り方によると思います。
粗い食感を残したいのであれば厚く削るように歯を調整し、
ふわっとした食感であれば薄く削る必要があります。
よって硬い氷の方が薄く削りやすい(硬くないと薄く削る前に粉々になる)ようです。
正直、硬い氷とは天然氷レベルまでいかないと変わらないので、
自家製でもコンビニでも食感には対して変わらないと思います。
問題は、かき氷器の方ですかね。
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
似たような質問が見つかりました
- 冷蔵庫・炊飯器 前に店で買ってきた袋に入っている氷に霜が付いていますが大丈夫? 7 2022/08/10 09:39
- 飲み物・水・お茶 氷を入れた水、冷たくなるのはどっちでしょうか? 6 2022/06/30 20:30
- 冷蔵庫・炊飯器 新しい冷蔵庫の氷が変な味 対策方法 4 2023/08/06 19:23
- 冷蔵庫・炊飯器 【家庭用冷蔵庫メーカーは冷蔵庫に10万円以上もする進化と改良を続けているはずなのに、家 7 2023/06/23 17:43
- その他(病気・怪我・症状) 氷食症と水中毒 3 2023/08/18 22:41
- ノンジャンルトーク セブンにて 1 2023/06/27 17:07
- 飲み物・水・お茶 製氷皿で氷を作ると粉々になる 4 2022/08/19 17:22
- 冷蔵庫・炊飯器 自動製氷機は、氷ルームに氷が満たされると製氷を止めます。 自動製氷機は、氷が氷ルームに満たされたこと 2 2022/08/19 10:23
- 冷蔵庫・炊飯器 設定温度が「中」の冷蔵庫に、ホイップクリームと氷の入った飲み物を2時間ほど入れていましたが、氷はほぼ 2 2023/08/25 15:20
- 食べ物・食材 水商売をしております。コンビニの氷を冷凍庫にいれておきたく、取り出しやすいようにタッパーにその氷を入 5 2023/06/18 00:54
おすすめ情報
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
浮かない氷について
-
素朴な疑問なのですが外でウイ...
-
スナックのミネラル、氷、炭酸...
-
◆お酒【ストレート】【ショット...
-
水商売をしております。コンビ...
-
冷凍庫のロック氷が氷同士くっ...
-
ペリエ(炭酸水)の飲み方につ...
-
あんず飴の材料のことで・・・
-
かき氷の氷 サラサラ…ガリガリ
-
ウイスキーが美味しくない ウイ...
-
居酒屋のハイボールとか何杯く...
-
ウイスキーの飲む以外の使い道...
-
鳥貴族という焼き鳥店のメガ金...
-
古くなったウイスキーの利用法
-
かなり古いウイスキーは飲めま...
-
安いウイスキーを美味しくする...
-
リュウジお兄さんが使ってるこ...
-
ウイスキーに ファンタグレープ...
-
まずいウイスキーの利用法
-
缶チューハイの賞味期限が切れ...
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
浮かない氷について
-
スナックのミネラル、氷、炭酸...
-
サントリー ウイスキーで好きな...
-
水商売をしております。コンビ...
-
ウイスキーって冷やさなくてい...
-
ショットバーなどで使う氷は一...
-
◆お酒【ストレート】【ショット...
-
素朴な疑問なのですが外でウイ...
-
冷凍庫のロック氷が氷同士くっ...
-
ミートローフを電子レンジ温め...
-
★北極の水割用氷★を探しています
-
花見をするのですが、常温でレ...
-
飲み物の氷の数は、何個ぐらい...
-
高知県の柚子シロップを東京で...
-
お薦めのラムは?
-
スナック、バーで、氷の入って...
-
ペリエ(炭酸水)の飲み方につ...
-
ウイスキーの水割りの市販は売...
-
MITSUBISHI製の冷蔵庫、自動製...
-
コンビニ等で売ってる氷について
おすすめ情報