A 回答 (5件)
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No.5
- 回答日時:
固体と液体の分離、ですか。
ちょっと範囲が広いですね。
一番身近なのは洗濯機ですかね。
濡れた服を乾燥させるのにドラムを回転させて脱水しますよね。
あれ、工学的には「遠心分離による脱水・乾燥」という立派に科学的な操作ですね。
(化学プラントでも脱水工程で用いられます。)
あとはコーヒーのドリップとか。
(コーヒー豆からお湯で成分を抽出した後に、フィルターペーパーでろ過。)
かなり大きな粒子ならば、濁った水を放置して自然に沈んだあとに、上澄みだけを取り出すという手もあります。
(デカンテーションといいます。)
これは浄水場の沈砂池なんかが身近ですかね。(水源からとってきた水の中にある砂を分離する工程です)
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%B2%88%E7%A0%82% …
以上、参考まで。
No.4
- 回答日時:
・豆腐作り
大豆を粉砕して出来た汁(呉)をろ過すると、固体と液体に分離します。
固体は「おから」(←一応産業廃棄物)、液体は「豆乳」と呼ばれます。
豆腐を作るには、豆乳にニガリを入れます。
・バター作り
生乳を遠心分離すると、固体と液体に分かれます。
液体(クリーム)はバター,ケーキ,アイスクリーム等の原料になります。
一方、固体は脱脂乳(乾燥させると脱脂粉乳)と呼ばれ、スキムミルク,乳酸菌飲料,チーズ等の原料になります。
・原油
原油の成分を沸点の違いによって分離します。
液体としては、軽油,灯油,重油等ができます。
最後に残った固体は、アスファルトになります。
No.3
- 回答日時:
こんばんは
補足要求です。
なぜこのような質問をされたのか、状況をもう少し具体的に教えてください。
「金属ナトリウムと水」というような「例外」を除けば、固体と液体は
そう簡単に混ざったり反応したりすることはありません。
コーヒーに角砂糖を入れても完全には溶けません。
ですから、かき混ぜます。
コーヒーに砂糖ならば、何とか溶けますが、
やかんに水ならば、やかんはそう簡単には溶けません。
ペットボトル入りの飲み物もあるように、固体と液体は
基本的には分離されます。
また、同じ材質ではない例では、水に氷を浮かべることができます。
例外的な状況の一例ですが、
生石灰と水を反応させると急速に発熱します。
それを利用して、火も電気もなしに熱燗を作ることができる
システムが商品化されています。
http://www.kitasangyo.com/SHC-System/SHC_main_to …
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