レストランを起業したいと思っています。

実践的な、経営方法・経営岳を学べる、通信講座、学校等を教えてください。
ただし、条件があります。
(1)昼間は、働いているため、夜間のみの学習体制です。
(2)長野県に在住しているため、専門学校等は傍にありません。
(3)通信講座・インターネット講座がよいですか。
(4)オーナーとして、経営したいと思っています。料理人では、ありません。
(5)資格・試験があれば、合わせて教えてください。
ご指導いただければ、幸いです。

No.1 ベストアンサー 回答者： yasuto07 回答日時： 2013/02/06 05:14

一億円くらい用意できれば、資格はいらないかと、何処かのフランチャイズに加盟すれば良いのでは。