古酒（泡盛）を使ったレシピ

家に古酒があります。
私には直接飲むときつすぎて宝の持ち腐れ状態です。
そこでなにかの料理に古酒を利用できないかと思っています。

どなたか、美味しいおかずになるような利用法を教えて下さい。

No.1 ベストアンサー 回答者： kotoko 回答日時： 2001/05/30 18:02

泡盛といったら沖縄料理でしょうね

≪豚の煮しめ≫
http://www.bob-an.com/recipe/OutputMain.asp?KeyN …

≪ソーキ（骨付きカルビ）の煮付け≫
http://www.bob-an.com/recipe/OutputMain.asp?KeyN …

参考URL：http://www.bob-an.com/recipe/OutputMain.asp?KeyN …

この回答へのお礼

お礼が遅くなりまして申し訳ありません。
泡盛を使った豚肉料理、美味しく食べることができました。
ありがとうございました。

お礼日時：2001/07/10 21:26