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タイトルのとおりなのですが、この2つは何がどう違うのでしょうか?これから料理をやらないといけない状況になって、今まで全くやってなかったので、ちょっとでもあると助かるかな~と思って購入したいのですが…
主にいろんなカットができればいいなと思ってます。

A 回答 (2件)

うちではフードプロセッサーを使っています。


ナショナルの「MK-K57」です。主にいろんな野菜のみじん切り、大根おろし、ぎょうざなどの材料を混ぜ合わせるのに使っています。
形もコンパクトです。もっと大きいもので便利そうなものもありましたが(パン生地をこねたり)、どれくらいの頻度で使うのか、半信半疑だったのでコレを買いました。
専用の“ハ”もいくつかあり(別売りですが)、私の料理の腕からすると、コレくらいが許容範囲だった気がします。賃貸のアパートで道具をしまえる場所も限られてましたし。
それでは、電器店で熟考してください。
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フードチョッパーはみじん切り専門。


一方、フードプロセッサーは切り刻んだり、混ぜ合わせたりもする多機能派です。
当然、価格もプロセッサーの方が高いです。

調理時間の短縮には貢献しますので、便利は便利。
でも、後で掃除するのが大変ですが…
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