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こんにちは。既出の質問でしたらすみません。

よくスーパーの製菓コーナーに売っている赤、青、黄色、緑以外の、マイナーな色の食紅を売っている所を探しています。

出来れば早く調達したいので、通販は遠慮したいです。

よろしくお願いしますm(_ _)m

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A 回答 (2件)

例えば、どのような色をお探しなのでしょうか?



お手元に「赤」「青」「黄」があるのでしたら、
ご希望の色に近いものを、混ぜて作るということをご検討されては如何でしょう?

『赤』+『青』=『紫』
・「赤(多め)」+「青」=赤紫
・「赤」+「青(多め)」=青紫


『青』+『黄』=『緑』
『赤』+『黄』=『オレンジ』

大まかにいうと以上のような組み合わせかたと、混ぜる色の分量を加減することで大体の色を作ることが出来ます。

リンク先の円形状からなる色見本(マンセル・カラー・システム)を参照できれば、
ご希望の色に近いものを作ることが可能かと思われます。



リンク
「Wikipedia/マンセル・カラー・システム」
ja.wikipedia.org/wiki/マンセル・カラー・システム
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この回答へのお礼

お礼が遅くなり申し訳ありません。

ご提示いただいたサイトを見ながら三色て8色ほど作ることができました、ありがとうございました!

お礼日時:2014/01/12 01:38

こんにちは



お住まいの地域が判りませんと
回答のしようがありませんが・・・。

都内でしたら、合羽橋は如何でしょうか?

http://www.kappabashi.or.jp/shops/136.html
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この回答へのお礼

お礼が遅くなり申し訳ありません。


色々考えましたが、時間等の問題があり、最終的に三色を混ぜわあせて色を作りました。

わざわざのご解答ありがとうございました!

お礼日時:2014/01/12 01:40

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ブラックココアパウダーを使うと
オレオのように真っ黒になるようです。
ただ風味は薄いようなので、
ココアパウダーと合わせて使うといいようです。

WEB通販のお店で扱っています。
クオカ
http://www.cuoca.com/

商品検索で「ブラックココア」を調べるか、
チョコレート→ココアパウダー
で開いたページの2つめにあります。
『ブラックココアパウダー200g 294円』

おいしいクッキー焼いてくださいね。(^^)

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フランス料理でテリーヌに色をつけたり、お菓子などに色をつけるときには、これを使って色づけします。

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キャラクターのマカロンの写真があって(手作りのです)

自分も作ってみたいなと思ったのですが

ちょっと分からない事があったので質問します。

ちなみに、それは夏目友人帳というアニメのニャンコ先生ので

Yahooでは
「ニャンコ先生マカロン」と検索をかけると
トップ4件くらいはどのリンクでも写真が見れます。

キャラクター自体の絵としては
http://www.nasinc.co.jp/jp/natsume-anime/character.html
このページの上から2番目の猫の絵です。(左側のほう)


で、マカロンが私食べれないので・・・・(メレンゲ苦手で)
クッキーで作ろうかと思っています。

最初はホットケーキとかなら楽かなと思ったのですが
キャラ自体、白いので
クッキーのほうが近いなと思って(まあプレーンで作ってもクリーム色なのですが)


で、目の部分はチョコペンで書いて
ほっぺの赤い線とかはつけるとしたらピンクのチョコペンでもいいかなと思っています。
(作るのは顔部分だけです)


で、問題は

型とおでこ部分の色なのですが


型に関しては通販でもいいので、あるなら欲しいなと思っています。
(自分でダンボール等を使って作るのは難しいので)
(たぶん、マカロンだと型抜きじゃなくて、型に流し込む形で、形を固定できると思うので、自作の型でも形が決まるのかなとは思うのですが)

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分かりやすく教えて下さい。


たぶん、作られたこと無い方が99.9%かと思いますので
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お菓子作りはレシピを見ながらしか作れないので
オリジナルティーあるものは作れません・・・・・
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後、マカロン・クッキー・ホットケーキ以外で
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よくパンでキャラクター作ってたりしますが、
あれはどのパンのレシピ使えばいいのやら・・・

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こんにちは、はじめまして。

「キャラクッキーの作り方」で検索すると、いろいろ参考になるサイトや動画が出てくるので参考にしてみてください。

もしも、ベースを型抜きクッキー生地で作るとしたらば。
・型について
何百個も作るんじゃない場合は金型がなくても大丈夫。
ニャンコ先生のイラストを透明なクリアファイルに油性ペンで写しとり、その線に沿って切り抜きます。そして切り抜いたクリアファイルの油性ペンが付いていない面をクッキー生地にあてがって、ナイフで切り抜き済のクリアファイルの線に沿ってクッキー生地を切ればいいです。

・細い線は、ココアパウダーで付ける。
これは説明している動画がたくさんあるので、説明は割愛します。

・オレンジ部分
◯方法1…クッキー生地にすりおろした人参を混ぜて(混ぜるのは小麦粉の前段階でやってね、そうしないとムラになります)、オレンジ色のクッキー生地を作っておく。
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◯方法3…キャンデークッキー(ステンドグラスクッキーとも言う)にする。型抜きクッキー生地のオレンジ部分を切り抜いて窓を開けておいて天板にのせておく。オレンジドロップをビニール袋に入れて金槌で叩き粉々にする。クッキー生地の窓部分にそのオレンジドロップ粉を詰める。そのまま焼く。ドロップ部分が一度溶けてくっつき、オレンジ色の窓になる。
◯方法4…アイシング(粉砂糖を少量の水で練る)に食用色素の赤と黄を混ぜて(水で溶いて爪楊枝の先でチョン程度で充分)オレンジ色にし、焼きあがったクッキーに塗る。

・灰色部分
◯方法1…クッキー生地にココアを混ぜて(小麦粉にココアパウダーを入れてあらかじめふるっておく)、茶色の生地を作る。
◯方法2…クッキー生地に食用色素の黒を混ぜて(混ぜるのは小麦粉の前段階でやってね、そうしないとムラになります)、灰色の生地を作る。でも、これあまり気が進まないんですよ、美味しく見えなさそうで…。
◯方法3…アイシング(粉砂糖を少量の水で練る)に食用色素の黒を混ぜて(水で溶いて爪楊枝の先でチョン程度で充分)、焼きあがったクッキーに塗る。
◯方法4…アラザンをまぶす。銀色だけど。

思いつくのはこれくらいかな。がんばってみてください。

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Q競馬のボックスって?

先日初めて競馬を見に行ったら馬券で「ボックス」っていう買い方がありましたが、意味が判らないので買えませんでした。どんな馬を当てるのでしょうか?詳しい方教えて下さい。 また、馬連や枠連に対してどのようなメリット、デメリットがあるのですか?

Aベストアンサー

馬連で説明します。
買いたい馬が3,4,8,9番だとします。
でどれも甲乙つけがたいの全ての組み合わせを買いたい。
そんなとき「ボックス」の登場です。
3,4,8,9の4つをマークするだけで
3-4,3-8,3-9,4-8,4-9,8-9
と計6通り一気に買えます。
メリットはマークする手間が省けること。
デメリットは金額が均一でしか買えないこと。
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Aベストアンサー

赤、青、緑ぐらいなら、普通のスーパーでも売っているのではないでしょうか?
小さいところだと赤ぐらいしかないかも知れませんが、大手のスーパーの食品売り場で
「食紅ありますか?」と聞けば大抵あると思います。
自分で探すなら、菓子材料コーナーとか探してみて下さい。
箱が小さい物なので、普段見落としているのかも知れませんね。

Q食紅って・・・

よくスーパーとかで赤い食紅は売っているのをみるのですが、他に黄色とか他の色は売っていないのでしょうか?
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スーパーで売っている食紅には赤(朱)黄、緑がありますよ。製菓材料のあたりにあると思います。
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黒→薄力粉にココアを混ぜる。
というのはどうでしょうか。黒糖は種類によって違いますが、茶色より黄色に近いものがあるのでいけると思いますよ。

Q足の指を広げる道具をつけたまま、寝るのはやめたほうがいいのでしょうか?

質問させてもらいます。

私は時々、100円ショップで買った足の指を広げる道具(何て名前なのでしょう?)を使ってます。
で、あるヒトからあれをつけたまま寝るのは、体によくないと言われました。
私はむしろ、つけたままにしといたほうが良いくらいに思ってたのですが、ホントのところはどうなんでしょうか?

わかる方がいたら、回答をお願いします。

Aベストアンサー

足の指を広げる道具(セパレーター)の長時間の使用は、物理的に弊害が考えられ、実証例としても確認されています。

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第五指は第二指~第四指とは違い上下以外に左右にも動く構造になっていますので、足の指を広げる道具(セパレーター)で変形することはありませんが第一指(母趾)を支える役には立ちません。
足の指を広げる道具(セパレーター)は、短時間でも積み重なると変形の恐れがありますので使用しないほうが懸命だと考えます。

Q「すいません」と「すみません」どちらが正しい?

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Aベストアンサー

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Aベストアンサー

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