A 回答 (4件)
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No.4
- 回答日時:
調理師です。
若い頃に先輩に教えられたのですが、例えば塩を取る場合二本指でつまむと1g、三本指で軽くつまめば2g、しっかりつまめば3g。これを何度も練習して今ではほぼ正確に計れます。指の形や本数を変え応用できますし、それほど難しい事でもありませんので一度練習してみると目分量に自信が持てるようになると思いますNo.1
- 回答日時:
粉末が何なのか、と「微量」をどのような量を指してるのかによって違うので
書きかけてたけど消しました。場合別けするのがめんどくさい。
「ひとつまみ」とか「耳掻き一杯」で検索するといろいろ出ます。
https://www.google.co.jp/#q=%E3%81%B2%E3%81%A8%E …
https://www.google.co.jp/#q=%E3%81%BF%E3%81%BF%E …
あと、スプーン1杯を一般に「微量」とは呼びません。
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