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No.3
- 回答日時:
回答ありがとうございます!
お礼遅くなってすいません(´・ω・`)
天然の着色料はどのくらい色がつくんでしょうか…?
色が薄いならいっぱい入れなきゃいけないんでしょうか(´-`
お忙しい中ありがとうございました!
No.1
- 回答日時:
着色料なら味は変わりません。
まあ、ココアパウダーとか抹茶とかが普通に使いますけれど、マカロンなどに色を付けるときには着色料を使いますね。
アイシングに色をつけて、焼いたクッキーの上に絵をかくというか、輪郭をとることはありますね。
クッキーって案外バリエーションありそうで、ないよね。
着色料はほんの少しで済むのでお得かも。
お礼遅くなってすいません!
そうなんですよね…なるべく体にいいものを使いたいですが
やっぱり味を変えないためには着色料ですね(´・ω・)
回答ありがとうございました!
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