切っ先が欠けた包丁について

先ほど包丁の切っ先が欠けてしまいました。
直さずにそのまま使うのはよくないでしょうか。
教えてくださいお願いします。

No.1 回答者： kimiegangi 回答日時： 2015/10/05 18:27

先を使って料理することは多いので、欠けていると不便ですね。

でも、他にも何本か包丁があるなら、使い分けることで何とかなると思います。
砥石はお持ちですか？　研いで使っているうちに、切っ先もできてきます。大きく欠けている場合は数年かかるかもしれないので、専門店に頼んだ方がよいと思います。
使い慣れていて愛着がある包丁なら、研いで長く使ってください。
http://temaeitamae.jp/top/t4/c/1.html

No.2 回答者： wakuwaku00 回答日時： 2015/10/05 21:13

昔、ばあちゃんから、欠けた茶碗やお皿をそのまま使うのは良くない、運が入ってこないなどと言われました。

そんなこともあって、欠けた茶碗や皿もしかり、包丁も良くないじゃないかなぁと思います。
すみません、迷信かもしれませんが・・・