教えて下さい。当然、サミット後の計画です。
昨年も従業員慰労のバーベキューを行いましたが、雨の関係で当初5月の計画からどんどんズレて、結局7月に実施しました。今年はそのようなことがないように、屋外で屋根付きを探しています。
どなたかご存じないでしょうか?

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A 回答 (2件)

SEASIDE BARBECUE(バーベキュー場) 


住所:三重県伊勢市二見町荘2081-5

http://umi777suki.sitemix.jp/

BBQセンターモンキー(バーベキュー場) 手ぶらのみ  釣り場あり
住所:三重県鳥羽市浦村町1431

http://www.monkeysuisan.com/


御座岬オートキャンプ場(バーベキューハウス)
手ぶらのみ  泊まりOK
住所:三重県志摩市志摩町御座白浜950

http://www.gozamisaki.com/bbqhouse.php
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この回答へのお礼

鳥羽は魅力的ですね。知りませんでした。夜間出来るか確認してみます。ありがとうございます。

お礼日時:2016/05/13 16:46

志摩市のともやま公園は景色も良く静かで、トイレも綺麗で、バーベキューだけするならいいかもしれません。


http://www.bbqgo.jp/area/24/
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この回答へのお礼

ありがとうございます。

お礼日時:2016/05/13 16:45

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Q45人でバーベキュー

高校のクラス(45名)でバーベキューをすることになりました。
バーベキュー場でするわけではないので、鉄板が1つしかないので、
事前にある程度準備をしておいて、当日は、簡単に、でも「焼く」楽しみを味わいつつ、行いたいのですが、
何か良いアイデアメニューはないでしょうか??
ちなみに、男子クラスです。
無謀な質問だと思いますが、よろしくお願いします。

Aベストアンサー

バーベキューですが、「鉄板焼き」スタイルでないと駄目ですか?私は普段バーベキューと言えば炭火による「網焼き」なのですが。コレなら要らない鉄ホイール(軽自動車サイズで充分)ないしは半分に切った一斗缶と100円ショップの金網(今の時期ならバーベキュー用の焼き網があります。)、後はホームセンターで炭や豆炭を買ってくればOK。コレなら高校生でも自転車に分散して持っていけます。鉄ホイールの下に石やブロックを置いて(一斗缶なら周りにたくさん穴を開けて)、下から空気供給出来る様にして、その中に火を起こした炭を入れ、上に網を載せれば準備完了。1個のホイールを4~5人で囲めますので、45人なら大目に見ても15個位有れば足りるでしょう。後は1個しかない鉄板をみんなの輪のまん中に置き、鉄板でなければ焼けない様な物を焼いて、欲しい人は取りに来させればいいんです。或いは100円ショップで使い捨てのアルミホイル製のバーベキュー用「鉄板」がありますので、これを焼き網の上に載せて使えばコンパチ仕様です。外見はビンボ臭いですが、ヤローばっかのクラスとの事ですのでチープな方がかえって盛り上がるし、食べ盛りばかりでは変に道具に金掛けるより浮いた分肉に廻してあげた方がよっぽど喜ばれますよ。因みに網焼きでも野菜等焼く事は出来ますが、事前に軽く電子レンジに掛けるなどの下拵えをしていくと炭が少なくて済みます。最後に場所ですが、急に雨が降っても濡れない大きな川の橋の下がお勧めです。ただ、みんなそこを狙うので場所取りは大変かもしれません。あとゴミは捨ててこない様にネ!

バーベキューですが、「鉄板焼き」スタイルでないと駄目ですか?私は普段バーベキューと言えば炭火による「網焼き」なのですが。コレなら要らない鉄ホイール(軽自動車サイズで充分)ないしは半分に切った一斗缶と100円ショップの金網(今の時期ならバーベキュー用の焼き網があります。)、後はホームセンターで炭や豆炭を買ってくればOK。コレなら高校生でも自転車に分散して持っていけます。鉄ホイールの下に石やブロックを置いて(一斗缶なら周りにたくさん穴を開けて)、下から空気供給出来る様にして、...続きを読む

Qバーベキューセットの手入れ

アウトドアの達人の方、教えてください。
バーベキューコンロを長持ちさせるための使用後の手入れ方法を教えてください。バーベキューコンロはホームセンターで購入したステンレス製の炭を使用して使うものです。

湯をかけ、たわしで擦るという方法でいいのでしょうか?
後、コンロのよい保管方法も教えてください。

Aベストアンサー

他の回答者様と意見は同じですが不燃性の油を表面に塗って軽く拭いて保管するといいです。
CRCでもいいです。網などは植物油など食用油で拭いて新聞紙に包みます。
これは私がやっている事ですが使用するまえにコンロの底にキッチンホイルを二、三枚重ねて敷きますそうすればタレや油を受けてくれるので
あとの掃除が楽になりますよ。

Qバーベキューの語源

もしかするとカテゴリー違いかもしれませんが…

「バーベキュー」ってそもそも何語なんですか?
そして本来の意味は?
ご存知の方、教えて下さい。

Aベストアンサー

スペイン語のbarbacoaが由来の説。
スペインが強力な海軍力を使い開拓?侵略?をしていた時代にカリブの村で発見した地方独特の焼き方...だったそうです。

フランス語のbarbe髭とqueue尻尾から由来している説。豚等の「髭(頭?鼻)から尻尾まで」の丸焼きを意味していてBarbe-a-queueだそうです。

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Qバーベキューで簡単料理

この連休で彼のお母様や近所の人親戚の人達とバーベキューに行きます。詳細はよくわからないのですが、
なにかそこで出来る簡単料理はありますか??料理は得意ではなく、この間そのメンバーでお花見に行った時、美味しい手料理がたくさんありました・・。

お菓子を持って行こうかとも考えていますが、バーベキューに持って行って喜ばれるお菓子ってありますか??よろしくお願いします。

Aベストアンサー

こんにちは。

バーベキュー、楽しみですね。
フルーツを持って行ってはいかがでしょう?
オレンジ、グレープフルーツ、パイナップル、イチゴなど、食べやすく一口大にして冷やしたものをクーラーボックスに入れて持って行きます。

お肉や脂っこいものがおおいと思いますのでサッパリして喜ばれると思いますよ。

あと、紙コップとインスタントコーヒーがセットになったのありますよねぇ?あれとポットにいれたお湯もコーヒーブレイクできていいと思います。

参考になればいいのですが。楽しんできてくださいね。

Qバーベキュー料理

バーベキュー料理で
・簡単
・おいしい
・珍しい
の条件を満たすレシピを教えてください。

Aベストアンサー

『珍しい』かどうか判りませんが、間違いなく簡単で美味しいので。。。

【丸ごと焼き】

■ピーマン
適当に洗って切らずに丸ごと焼きます。焦げないよう適宜ひっくり返すだけです。
しんなりしたら醤油やタレをつけて召し上がってください。
蒸し焼きになって独特の苦味が甘味に変わります。お薦め。

■しいたけ
しいたけはBBQとしては至極当たり前の食材ですが、ちょっとしたコツでかなり旨みが増します。
石突だけは切り落とします。これはこれだけカリカリに焼いてもなかなかいけます。
傘を下(襞を上)に向けたままやや遠火で焼きます。じっとりと露が襞に溜まってきたらOK。
この露をこぼさないように醤油を少しだけ垂らして食します。やわらかく椎茸の旨みを味わえます。

■にんにく
外側の皮を剥いてアルミホイルにくるんで蒸し焼きにします。にんにくの風味を適当に残して甘みが増します。
ホクホク状態になったらお好みの味付けで。

■みかん/バナナ
騙された、と思ってやってみてください。
焼き方:ピーマンに準ずる。



【肉】

■ミノ/センマイ
スーパーでなくお肉屋さんで新鮮なものを。
お店によってはそこの味をつけたものも旨いです。
これは焼くだけ。

【その他】

■マシュマロ
食後のお遊び、ということで。串にさして遠火で。
やりすぎると、一気に落ちるので注意です。

『珍しい』かどうか判りませんが、間違いなく簡単で美味しいので。。。

【丸ごと焼き】

■ピーマン
適当に洗って切らずに丸ごと焼きます。焦げないよう適宜ひっくり返すだけです。
しんなりしたら醤油やタレをつけて召し上がってください。
蒸し焼きになって独特の苦味が甘味に変わります。お薦め。

■しいたけ
しいたけはBBQとしては至極当たり前の食材ですが、ちょっとしたコツでかなり旨みが増します。
石突だけは切り落とします。これはこれだけカリカリに焼いてもなかなかいけます。
傘を下(...続きを読む


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