高校生３年の女子です！ お菓子作りにあたってココアとココアパウダーの違いはなんですか？ どちらのほ

高校生３年の女子です！
お菓子作りにあたってココアとココアパウダーの違いはなんですか？
どちらのほうが使えますか？
また、どちらのほうが安いですか？

No.1 ベストアンサー 回答者： cacao95 回答日時： 2016/07/20 13:26

ココアパウダーを溶かしたものがココアです。

一般的にはピュアココアと言われるココアパウダーをお菓子作りに使われます。

＞どちらのほうが安いですか？
メーカーで違いますがピュアココアの方が高いでしょう。

ココアとココアパウダーもあまり気にすることはありませんよ。
商品としてもそんなに厳格に分けてはいないのが現実です。