牛乳をミルクパン(IH)で焦げずに温める方法。

牛乳をミルクパン(IH)で温めるのですが、鍋の底がコゲつきます(中心部に集中して焦げます)
かき混ぜたりする余裕がなく、５０分ほど放置してしまうんですが何かかき混ぜ、温度を落とす以外で良い方法を教えて頂きたいです(/´△`＼)
どうすれば鍋を焦がさず温められるでしょうか？
温める器具はIHで1400の表示で温めます。

IHマットとか効果ありますかね？

No.6 回答者： shibamint 回答日時： 2017/01/13 22:11

こげるのはIHの欠点の一つです。

お酒を湯せんするみたいに、牛乳を容器に入れて温めればいいのです。
でも、電子レンジでタイマーをかけての利用が最も最適です。

No.5 回答者： ShowMeHow 回答日時： 2017/01/13 18:57

５分なら、高い鍋（底が厚いもの）をつかってみるとか。

https://www.fissler.jp/jp/products/detail.html?p …

あとは、、、電子レンジによる牛乳温めとかを考えてみるとか。

No.4 回答者： びんちゃん 回答日時： 2017/01/13 18:51

電子レンジで温めるのは駄目でしょうか？

No.3 回答者： osiete_minasama 回答日時： 2017/01/13 18:50

そんなうっかりさんなあなたには

炊飯器で　保温　であたためるのをおすすめします

No.2 回答者： PeachMan 回答日時： 2017/01/13 18:38

あっ、書き忘れましたが、必ず水をいれるようにして、“空焚き”しないようにしてくださいよ！

No.1 回答者： PeachMan 回答日時： 2017/01/13 18:36

ミルクパンのなかに、ミルクを注いだ小型の鍋やカップをおいて湯煎すれば大丈夫です。