No.9ベストアンサー
- 回答日時:
モノは常温保存の瓶詰ですね。
仮に内部で何らかの菌が増殖していたとしたら食べたらアウトになる確率が高いですね。ただしアルコールも入ってますし、滅多な事ではそういうことは起こりにくいかなと。また仮に菌が増殖してしまった場合には増殖に伴うガスの発生があるはずですから、開けた時にプシュッとガスが出る、腐敗臭がするといった異常があるはずです。これがないとすると危害に至る可能性は高くないと思います。
ちなみに賞味期限は実験で得られた「これくらいは品質劣化が無い」という日数に、0.5とか0.75という安全率をかけて余裕を持って設定されることが多いです。仮にこの製品の賞味期限が製造から180日であるとしたら、実際には270日とか360日は持つ「はず」という考え方ですね。
もちろん判断はご自身ですが、安いものじゃないですし、自分なら食べるだろうなあ。
No.6
- 回答日時:
あなたの判断がすべてですよ。
で基本的な考え方として、
賞味期限は安全に食べられる期限ではないです。
「賞味」つまり、おいしく食べられることを保証する期限ですね。
安全に食べられることを保障するのは消費期限ですねー。
ちなみに、消費期限は比較的劣化の早いものに記載されますよ。
あと、賞味期限は未開封での期限です。
ふたを開けた瞬間に諸網期限は切れますから、どんなものであっても賞味期限内にものを食べることはできません。
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