![](http://oshiete.xgoo.jp/images/v2/pc/qa/question_title.png?5a7ff87)
No.6ベストアンサー
- 回答日時:
食品が仮にヒトに危害があるほど変敗する場合、考えられるのは主に下の2つの要因が考えられます。
それぞれのケースで考えると、①雑菌が繁殖
この場合、繁殖した雑菌が炭酸ガスを発生させます。水に浮かんで袋に入っている状態の食品だと、炭酸ガスは温度が低いと水に溶け込みますので目に見えにくいですが、温度が上がると気泡が発生して袋が膨張したり、場合によっては破裂したりします。
常温に戻してみると判断がしやすくなります。(万が一破裂するとエライことになるので風呂場かなんかで試してくださいね)
②酸化
主に食品に含まれる油脂が酸化します。こんにゃくラーメンや寒天には油脂は多くないはずですし、そもそも水の中なら酸素量も限られているはずですので酸化はしにくいんじゃないかと思います。
(ヒトに害があるほど)酸化が進んでいる場合、袋を開けてみると特有の嫌な臭いがします。
期限を過ぎた食品が安全かどうかは他人が安易に判断していいことじゃないので、こんなのを目安にご自身で判断してみてはどうでしょう。
No.4
- 回答日時:
2年はやばい。
食べられるかも知れないけど、腹壊しても知らん。
σ(゚∀゚ )なら捨てる。
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
似たような質問が見つかりました
- 食べ物・食材 賞味期限11月9日の納豆は食べても大丈夫ですか?賞味期限1週間過ぎた納豆は食べても大丈夫ですか? 1 2022/11/16 16:38
- 食べ物・食材 賞味期限切れの缶詰は食べても平気? 8 2023/01/14 07:07
- その他(料理・グルメ) 急ぎでお願い致しますm(_ _)m 23年1月9日に賞味期限切れのかりん糖を食べてしまいました。 大 8 2023/02/07 11:02
- 食べ物・食材 納豆は元々腐っているから賞味期限1週間過ぎて食べても大丈夫ですか? 9 2022/11/10 12:53
- 食べ物・食材 日本ハムの冷蔵ピザが、賞味期限から5日過ぎてます。 食べても大丈夫でしょうか? 14 2022/07/11 00:41
- その他(暮らし・生活・行事) YouTubeの動画とか、私の知り合いの年下の子とかが 「賞味期限過ぎてると腹壊す」と言ってきます。 3 2022/07/29 11:38
- スーパー・コンビニ 最近スーパーで賞味期限切れの食べ物が激安で売ってましたか食べれますか?商品によって1年前のもありまし 7 2022/09/30 05:54
- 食べ物・食材 牛肉の薄切りの賞味期限が12月26日で冷蔵庫の真空チルドレに入ってるのを発見してしまいました。 10 1 2023/01/05 16:52
- 食べ物・食材 お米 7 2022/08/18 15:36
- 食べ物・食材 食パンについて 市販の食パンを冷蔵庫で保存してあと2日で賞味期限切れの時に開けて昨日賞味期限切れまし 9 2022/07/29 07:41
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
この干し芋が好きだったんです...
-
塩やこしょう、カレー粉の食品...
-
ランチパック コンビニでは見か...
-
知り合いにベトナム産のものを...
-
中国産の栗は食べないほうが良...
-
親が中国産は買わないんですが...
-
中国産の鴨肉は大丈夫ですかね?
-
中国産の食品は本当にヤバイん...
-
青森 津軽漬 について
-
同じ内容量の商品のパッケージ...
-
コロナワクチンの解毒方法はあ...
-
石鹸くさいサランラップのにお...
-
popメロンソーダに発ガン性物質...
-
フルーツの缶詰が大好きです。 ...
-
神奈川県内、もしくは横浜市限...
-
中国産食品の中でも比較的安全...
-
ネバネバした食品の粘度
-
丹波種の黒豆って?
-
よっちゃんのイカは何処(国)...
-
食品トレーが溶けたら・・・
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
この干し芋が好きだったんです...
-
中国産の栗は食べないほうが良...
-
知り合いにベトナム産のものを...
-
ランチパック コンビニでは見か...
-
中国の春巻きとベトナムの生春...
-
親が中国産は買わないんですが...
-
popメロンソーダに発ガン性物質...
-
甘栗むいちゃいましたって安全?
-
有機栽培だけど、中国産・・・
-
中国の鶏肉って食べても大丈夫...
-
塩やこしょう、カレー粉の食品...
-
消費期限が5日過ぎたサカイの生...
-
中国生産の梅干
-
同じ内容量の商品のパッケージ...
-
中国産の食品は本当にヤバイん...
-
中国産食品の中でも比較的安全...
-
中国産の鴨肉は大丈夫ですかね?
-
中国産の冷凍ネギは食べても大...
-
賞味期限3年前のレトルトカレ...
-
中国原産の魚
おすすめ情報