クレアおばさんのシチュー

いつもはハウス食品の北海道シチューというルーを使用してるのですが、行ったスーパーに置いてなくてグリコの「クレアおばさんのクリームシチュー」を購入しました。
記載通りに作ってみると何か物足りないです(薄い？濃くがない？)、コンソメかチーズを足すと濃厚になるでしょうか？
自分でホワイトソースから作った時は、ハウス食品のクリームシチューミクスというルーで作ったものと同じ味になりました。

北海道シチューの味が好きなのですが、クレアおばさんのシチューもコンソメ足すと似たような味になるでしょうか？

No.1 回答者： kirara-ki 回答日時： 2017/09/23 16:23

北海道シチューはチーズが入っているので発酵食品の深みがあるのかもしれませんね。

両方食べたことがありますが、一年に一度くらいしか作らないのでそれぞれ味が違う、北海道シチューはチーズというイメージしかありません。
チーズを入れるのでしたらクリームチーズでしょうか。
少量のお味噌を足すと味に深みが出ますよ。



お暇でしたらどうぞ＾＾
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クレアおばさんのシチューの秘密
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