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あさイチ梅

の検索結果 (10,000件 61〜 80 件を表示)

大量の梅ジャム

…梅ジュースの梅をジャムにしてみました。 初めて作ったので、味がしっかりしてないというか、 なんとなく酸っぱいだけのものに出来上がってしまって。 これが結構たくさんあるんで...…

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黒い斑点のある完熟梅をいただきました。 斑点があっても美味しい梅酒や梅シロップになりま...

…黒い斑点のある完熟梅をいただきました。 斑点があっても美味しい梅酒や梅シロップになりますか?…

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梅ジュースが変なんです。

…2kgの南高梅で梅ジュースを作りました。24時間冷凍庫で凍らせてビンに入れ氷砂糖を加え、時折ビンを振る。6月10日につくり30日に出来上がった半分をビンから抜き取り後はそのままにし...…

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梅の甘露煮の紫蘇巻き・・・のようなお菓子について。

…小さい頃に頂いたお菓子があまりに美味しくて忘れられないのですが、 名前は忘れてしまったので知ってる方がいらっしゃれば是非教えて欲しいです。 その食べ物は”紫蘇で巻いてあり、...…

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傷がある梅は、捨てるしかない??

… 梅干作りの季節ですね。さて、よい梅干をつけるには、傷のないものを選びますが、漬けられなかった梅は、すてますか?   私は、以前ついもったいなく思い、梅ジュースを濁らせて...…

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梅干に漬けた梅に苦みが残るのはなぜ?

… 今年で二回目の梅干漬けに挑戦。昨年は美味しく出来ました。今年も張り切って作ろうと思い1日あく抜きのため水に浸していた処、へそのところが少し茶色くなり それでも一応買った...…

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梅酒の梅を取り出すか

…梅酒をつけて1年になります。 漬け始めたときは気づかなかったのですが、梅の実は1年たったら取り出すということが書いてあるのを見て、ショックを受けてしまいました。 このまま2年で...…

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古い梅の利用方法は

…シソ漬した昨年の梅が色があせてしまいました。捨てるのはもったいないので何か利用方法は無いでしょうか。お願いいたします。…

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馬、梅の訓読み

…馬 ウマ、梅 ウメ などは中国語の発音から来ているそうですが、こういうものも訓読みでいいのでしょうか。 肉 ニク はどうでしょう。…

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梅ジュースにカビが生えました;;

…梅と氷砂糖で梅ジュースを作りました。 今日で三週間程経ちましたが、白いカビが生えてきました。 泡がたくさんでています。 これは、もう飲めませんか? どうにか処理して飲める...…

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すす病になった梅の実について

…すす病になった梅の実について 真黒なすす病になった梅の実をよく洗い、梅干しにつけて食べてもよいのでしょうか? カビなのでやめておいたほうが良いのでしょうか?回答お願いします…

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梅の実につく黒いしみについて

…自宅の庭に梅の木が有り、毎年6月には梅の実を収穫して梅ジャムを作っております。 青いきれいな梅もありますが、黒いしみのようなものがついてるものもあります。 この黒いしみは一...…

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梅ジュースをつくってるんですが、これでいいのでしょうか。。。

…梅ジュースをつくってるんですが、これでいいのでしょうか。。。 下の方にシロップ/梅エキスがつかってるんですが、そこにある梅は青い/緑なのですが、上のかかってない部分は茶色...…

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梅干の梅が茶色になってしまいました

…今年初めて梅干を漬けています。 漬けて2日程度で梅に浸るくらい梅酢があがりましたが、梅自体が茶色く変色してしまいました。 茶色く染みたようになってしまったのですが、こちらはカ...…

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梅はちみつ漬けが腐敗しはじめました!(涙)

… 知り合いが梅2kgを毎年蜂蜜に漬けています。とてもよい香りだかい梅、高価なはちみつを使っているだけあって、とても美味です。  そこで梅だけでも同じものを頂き、蜂蜜に漬けまし...…

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梅のへた

…こんにちは。 梅酒の梅のへたって食べれますか? ついてたのをそのまま食べてしまったんですけど。 梅のへたは普通はとってあるみたいなのですが たまたまついていたへたを食べてし...…

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梅酒の梅がしわしわにならないのは何が悪いの?

…去年、梅酒を作りました。母が作っていた梅酒の梅はエキスが全部出てしわしわになっていたのですが、私の作った梅酒の梅は漬けた時とかわらずふっくらしてリカーを沢山含んでます。そ...…

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嘘喰いの好物カリ梅

…漫画嘘喰いに登場する主人公が食べるカリカリ梅についてです。コンビニやインターネットで探したのですが、同じ一つづつ袋にはいって包装紙にカリ梅と書いたものが見つかりません。 や...…

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梅ジュースの砂糖が沈殿しています

…こんにちは。 今年初めて梅ジュースを作っています。 凍らせた梅とグラニュー糖を交互に入れて今日で1週間経ちました。 砂糖が底に沈殿しています。ゆすってはいますが、固まっている...…

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実のなる梅の木の剪定方法

…庭に高さ3mぐらいの南光梅の木と高さ5mぐらいの杏梅ノ木があります。 剪定方法教えてください。参考になるURLありましたらお願いいたします。…

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