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おいしい酢 成分
の検索結果 (937件 121〜 140 件を表示)
おいしい「ぱらぱら」チャーハンの作り方
…チャーハンを「ぱらぱら」にするのに、事前に卵にご飯を投入して 炒めるといいとTVでやっていたので、実践してみました。 しかし「ぱらぱら」というより「ぱさぱさ」という感じでした。...…
鉄の中華鍋でカレーを作ること
…鉄製の中華鍋を使っています。 初期化に苦労しましたが、今はすごくいい被膜ができて一切焦げ付かず、テフロン顔負けにするすると炒め物ができるようになりました。 （QNo.758190で回答...…
腐る寸前の肉が一番おいしいという
…人から聞いた話なんですが、鳥、豚肉などは腐る直前が一番うまいというんですけど、どこまでが直前なのかわかりません。変色してべた付くようになった時でしょうか。腹痛を覚悟で食べ...…
唐辛子の酢漬け（瓶詰め）のつくりかた？
…庭に唐辛子がなりましたので、保存も兼ねて酢漬けで瓶詰めにしたく思っています。ネットで検索しましたが、詳しいつくりかたが出てません。長くもたせるためのコツも含めて教えてくだ...…
クエン酸リンスはかゆむ頭皮にかけると殺菌になりますか？
…せっけんシャンプーのあと使うクエン酸のリンスは、 頭皮につけたら毛根は痛みますか？ 頭がカユイので頭皮の殺菌になるかと思い逃避にかけるようにしていますが毛根が弱っているので...…
梅干が酸っぱすぎる！！！
…今年2年目の梅干作り初心者です。 市販の梅干のように、まろやかな酸っぱさの梅干が作りたいのですが、 そのコツのようなものはあるのでしょうか？？？ ものすごく酸っぱいんです！...…
【初心者】レシピに『味噌』とある時の質問
…自炊一年目のまだまだ料理ビギナーですが、よろしくお願いいたします。 肉味噌炒め、麻婆豆腐なんかのレシピで『味噌』とある時、分からない事が２点ございます。 何の味噌がいいので...…
リコッタチーズがうまくできない
…牛乳１リットル、レモン汁１．５個分、塩を混ぜて加熱すれば固まってくるはずが、２回やって２回とも失敗。ほとんど固まらず、沈殿物がサラサラに近い状態です。原因が思い当たりませ...…
梅干しを漬けるに安心安全な容器を教えて
…有害な物質がが溶け出さない安心、安全で美味しい梅干しを作りたいと思っています。 よく、レシピ本などではプラスチック容器は溶け出すので、陶磁器やガラス容器で漬けましょうと書い...…
栄養ドリンクに替わる物ないですか？
…在宅で仕事をしてますが、繁忙期になると毎日徹夜状態の連続です。そこで登場するのが栄養ドリンクなのですが・・・。 当然睡眠時間が少ないので疲れが取れないのは仕方がないのです...…
パイナップルシロップの作り方教えて下さい。
…シロップそのものを作るのが初めてです。 本当はゆず茶やレモンシロップを作りたかったのですが、時期が合わず…。 スーパーで目に止まったのがパイナップルでした。 暑い日に炭酸で薄...…
スーパーのオレンジジュース紙パック1L/200円って美味しいですか？
…スーパーのオレンジジュース紙パック1L/200円って美味しいですか？ 近所では、オレンジ紙パック1Lで丁度100円と、200円で売ってます。 昔飲んだ100円の物が鬼まずく、200円の物も怖くて買...…
もやしのひげ根 取る取らない
…もやしのひげ根と呼ばれる部分は、 みなさん取る派ですか取らない派ですか？？ 取るほうが、手間だけど味がよくなるんですか？ または何か取る部分に体によくない成分が含まれてい...…
甘酒を造ったのだけど、苦い苦すぎる！
…酒っかすが古いと苦くなるの？ ちなみに酒っかすは、冷蔵庫の奥深くから出土されたもので、何時作られたかとかは不明なんだけど？ 酒っかすの種類かな？ 知ってる人いましたらアド...…
【医学・化学】クエン酸を服用すると体内の塩分濃度は高まりますか？ クエン酸は塩のよう
…【医学・化学】クエン酸を服用すると体内の塩分濃度は高まりますか？ クエン酸は塩のように酸っぱいですが、塩分ではないのでクエン酸を幾ら摂取しても体内の塩分濃度は上がらないの...…
石鹸でシャンプーを始めたら地肌が余計かゆくなってます・・・
…フケとかゆみがあったので色々調べて２週間程前から石鹸（無添加）でシャンプー・お酢でリンスを始めました。 最初の１日２日は地肌もスッキリしたような感じでよかったのですが少し...…
アルミ鍋内側の黒ずみ汚れの落とし方
…アルミ鍋で、うどん（乾燥麺）を煮ています。 使っているうちに、鍋の内側、お湯の有る位置までだんだん黒くなってきました。 台所用洗剤で洗っても落ちません。 試しに水廻りを掃除...…
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