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お米マイスター
の検索結果 (10,000件 381〜 400 件を表示)
外国人に「純米・吟醸・大吟醸」を説明するには？
…海外在住で、和食店でバイトをしてます。 お客様はほとんど外国人です。 日本酒を頼まれることも多いのですがお客様も日本酒に詳しくない場合が多くて、よく「純米・吟醸・純米吟醸・...…
土鍋でお米炊くと底がひっついてほんのりこげ感があります。 これは、火加減、水の分量、他...
…土鍋でお米炊くと底がひっついてほんのりこげ感があります。 これは、火加減、水の分量、他に何が原因でしょうか？…
「洗った米、水に浸しっ放しは雑菌が急激に繁殖」おいしいご飯、科学が裏付け。ご感想をど...
…「洗った米、水に浸しっ放しは雑菌が急激に繁殖」おいしいご飯、科学が裏付け。ご感想をどうぞ。 参考URL：「洗った米、水に浸しっ放しは雑菌が急激に繁殖」おいしいご飯、科学が裏付...…
米がまずい…対処法は？？
…業務スーパーで安いお米をかったので、非常にマズイです。 炊飯器もそんなに良いものではないので余計にマズイです。 炊きたての時から、2日目のご飯のような感じです。 ・炊きたて白...…
米を食べずパスタばかり食べていますが、問題無いですか？
…とにかくパスタが大好きで、パスタが主食になっている状態です。もちろん野菜なんかもたっぷり採っているのですが、気が付けばお米を全く食べない食生活になってしまっています。 こ...…
東京都の米配給はどんなものなんですか？
…６５歳以上の住民税非課税世帯に米５Kgが配られたそうです。 近所の６５歳以上は、オレよりも裕福な生活をしているのです。 家族に平均年収以上の人がいれば、世帯分離をしています。 ...…
米のブランドによる味の違いって実感出来ますか？
…初めての一人暮らしを始め、大型スーパーの米売り場に行ってビックリ！ 数十種類の様々な産地の米のブランドが並んでいました。 これらって普通の人が食してブランド・産地毎にその違...…
お米の保存 惣菜の仕事を始めました。 昨年の新米を１年分買い、置いていた場所が冷房や暖房...
…お米の保存 惣菜の仕事を始めました。 昨年の新米を１年分買い、置いていた場所が冷房や暖房をかける部屋ですので、温度が一定ではありませんでした。 そのせいかどうなのか、美味しく...…
米は水につけっぱなしにすると発酵しますか？
…５分つきのお米を２日間水に浸していたら、自ら泡のようなものが発酵しておりお酒のようなにおいがしました。 変なにおいだったので、捨ててしまおうと思うのですが、このまま火を通...…
餅米 水を餅米が540g 水475gにして一晩大量に浸した別の水で吸水した餅米炊飯器で炊きたいです...
…餅米 水を餅米が540g 水475gにして一晩大量に浸した別の水で吸水した餅米炊飯器で炊きたいです炊飯モードはどれを使えばいいですか？違いとが出ますか？…
最近 米を食べると体調不良になります。胃腸が弱ってるんでしょうか？
…最近、米を食べると具合が悪くなります。ご飯(米)を食べると疲労感がすごく、身体がずっしりと重くなって倦怠感もあります。 低血糖、糖尿病かな？と不安になり、内科を受診するも、...…
もち米(餅つき)の水からあげる要領につきまして
…もち米(餅つき)の水からあげる要領につきまして 母がしていた方法で、水に漬けてあったもち米を、餅つきの日の早朝ザルにあげて、水を切っておきます。 そして、セイロに入れる直前に...…
米を炊いて飯にするとき、標準より水の量を増やすとどうなる？
…質問要旨 米を炊いて飯にするとき、標準より水の量を増やすとどうなる？ 質問詳細 友人と録画したドラマ TBS VIVANを見ていました。 主演の堺雅人（役名忘れました）が、援助をして...…
日米和親条約と日米修好通商条約の開港した港の違い
…私の本に、日米和親条約で下田と函館を開港し、日米修好通商条約で、 函館、神奈川、長崎、新潟、兵庫の５港を開港とあるのですが、 そこで、疑問に思ったことが、日米和親条約で函館...…
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