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お魚系
の検索結果 (10,000件 1〜 20 件を表示)
スーパーのお魚コーナーにある1食分のおろし生姜をもらっていいのはお魚を買った人だけでし...
…スーパーのお魚コーナーにある1食分のおろし生姜をもらっていいのはお魚を買った人だけでしょうか？ お魚を買わないで堂々と貰うための方法はありますか？…
お刺身用の魚の買い方
…とても初歩的な恥ずかしい質問ですが・・・ 魚を購入する際、今までスーパーで「お刺身用」とシールの貼ってあるものを購入していましたが、最近、もっと新鮮な食材をさばいてみたい...…
スーパーよりお魚屋さんの方が美味しい？
…スーパーの鮮魚コーナーで買ったお刺身より 地元の個人商店の魚屋さんで買ったお刺身の方が美味しいのですが なぜでしょうか？ お魚屋さんの方が値段がちょっと高いです。 仕入れルー...…
お魚料理とそれに合うお酒を教えて下さい。
…恐れ入ります。 大切なお客さまを自宅にお迎えする事になりました。 年齢は５０歳代の男性です。生の魚介類がお好きだそうです。 私は、お刺身や酢牡蠣くらいしかレパートリーがあり...…
魚アレルギーの猫に与える餌
…猫の眉ヒゲの下あたりが何故か薄毛になってきたので、病院に連れて行ったら「鰹節を与えていますか？魚アレルギーですね、下腹部も薄毛になっているので間違いないです、鰹の入ってい...…
肉・魚の代わりになる食べ物は？
… ダイエットのために、一日あたり、魚80g・肉80gを食べて、そこから たんぱく質を摂取しなければならないのですが、 あいにく私は肉全般大嫌いで、魚もムリしてやっと食べられるほどで...…
釣りで余った餌や魚の処理
…最近釣りを始めた者なのですが、余った餌や食べれない魚などはどうするべきなのでしょうか？ 余った餌や魚を海に何でもかんでも捨てたら富栄養化？のような状態になってあまり生態系...…
一番好きなお魚は何ですか？簡単で美味しい魚料理が知りたいです。
…肉料理中心になりがちなので魚も意識して摂ろうと思い、先日サワラの西京焼きを買って焼いて食べたらめちゃくちゃ美味しかったです。 （普段は、食べるとしたらサバや鮭などありきた...…
魚を「さばく」と魚を「おろす」とは同じ意味ですか？
…魚を「さばく」と魚を「おろす」とは同じ意味ですか？ どちらも魚を解体して、お刺身も盛り合わせみたいにきれいに並べる意味だと思っていますが・・・ ご回答よろしくお願いします。…
砂糖、醤油、みりんを使わない「煮魚」
…お料理したことある方に質問です。 ちょっと特殊なのですが、 ●砂糖 ●醤油 ●みりんをつかわない 「煮魚」の作り方わかるかたいらっしゃいますか？ (普通に煮魚を作れば上記3種...…
キャッチ&リリースはお魚にとっていいことなんでしょうか?
…バス歴25年の者です。 キャッチ&リリースは魚を虐待していると思うのですが、世の中ぐるっと見回して、自然を愛するならばキャッチ&リリースしたほうが良いといった意見を昔からよく見...…
飼育している熱帯魚を川に放流したいのですが…
…こんにちは。 皆様からのアドバイスを頂戴したく存じます。 私は趣味で水槽レイアウトをやっております。 飼育しているのは、少々の水草と熱帯魚（アカヒレ×４、ネオンテトラ×４、...…
スーパーで買う魚の安全性
…おさかな好きでよく買います。 肉は基本食べない主義ですが鶏肉だけたまに食います。 天然より養殖のほうが体に悪そうですが、養殖省くと選べる魚減ってしまうので、 どんな魚なら安...…
エビアレルギーですが、お寿司屋さんで他の魚を食べるのは可能でしょうか？
…エビアレルギーですが、お寿司屋さんで他の魚を食べるのは可能でしょうか？ イギリス人の主人がエビアレルギーになってしまいました。エビのエキスが使われていたお惣菜を食べて、呼...…
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