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きょうの料理
の検索結果 (10,000件 41〜 60 件を表示)
先ほどＮＨＫの『きょうの料理』でトマトのヘタを「どうぞ食べてください」と言っていたの...
…先ほどＮＨＫの『きょうの料理』を見ていたら、料理家の飯塚宏子さんが鶏肉とプチトマトを八丁味噌で煮込んでいたのですが、トマトのヘタを取らないまま入れており、「トマトのヘタは...…
【料理・鍋料理】鍋料理の野菜は白菜が定番ですが、なぜ鍋料理にキャベツやレタスは入れな...
…【料理・鍋料理】鍋料理の野菜は白菜が定番ですが、なぜ鍋料理にキャベツやレタスは入れないのですか？ 鍋にキャベツやレタスを入れると物凄く美味しくなくなるのですか？ なぜ鍋...…
姉と弟の場合の呼び方
…一般に、兄＆妹・兄＆弟は「きょうだい」、姉＆妹は「しまい」、姉＆弟の 場合は「してい」と呼ばれますよね？ でも、現実に(私の周りでは)、「してい」だけはあまり聞きません。 「...…
料理初心者です。 「弱火でじっくり火を通す料理」と「強火で一気に火を通す料理」にはそれ...
…料理初心者です。 「弱火でじっくり火を通す料理」と「強火で一気に火を通す料理」にはそれぞれどんな違いがありますか？ また、それぞれの代表的な料理も教えてください。…
料理などの手順を説明するとき、どういう英文にしたらいいでしょうか？
…料理などの手順を説明するとき、どういう英文にしたらいいでしょうか？ 例えば、にんじんを切ります。次にキャベツを炒めます。 などの文章ですが、主語はどうなりますか？ 日本語では...…
肉料理と野菜料理どっちが高い?
…ビタミン不足でなやんでいるんですが、 ウチの食事には野菜が少ないと感じます。 わりと肉料理が多いように感じます。 ・野菜料理を主にすればビタミンはより多くとれますか？ ・...…
料理人はなぜ自分で料理して食べない？
…憶測になってしまうので、料理人（料理のプロ、シェフ）にお聞きします。 遠方からも多くの客が訪れる、ある知られたイタリアンシェフが、自宅でふつうの料理を食べるんだそうです。 ...…
料理には料理酒を使った方がいいのでしょうか？
…料理は超初心者です。 魚の煮付けなどの料理にお酒を使う場合、料理酒がいいのか普通の清酒がいいのか迷っております。 先日、たまたま料理酒を口に含んだら塩辛くて不味くて、とても...…
レシピ見ながら料理を作るだけで「料理は趣味」と料理好きと名乗っても大丈夫でしょうか？ ...
…レシピ見ながら料理を作るだけで「料理は趣味」と料理好きと名乗っても大丈夫でしょうか？ 私はYouTubeでなどでリュウジさんなどの動画を見て同じ手順やレシピで料理をするすることが多...…
料理酒を多く使う料理って何ですか？
…一人暮らしをしている大学生です。 昨日のことです。 買い物に出かけて「みりん」と「料理酒」をそれぞれ一本ずつ買ったつもりが、「料理酒」を二本買ってしまいました・・・・。 ...…
アメリカの一般家庭料理
…私は来年アメリカ人と結婚する予定の者です。今年の夏は予行練習（？）で２ヶ月間彼の（アメリカの）家で同棲生活をしました。そこで問題が・・・。私はあまり料理が得意な方ではない...…
嫁の料理が落ち着かない
…嫁は料理教室に通っていて、そこで学んでであろう料理をよく出してきます。 が、その料理がいかにも「外向き」な料理で落ち着きません。 いや、手料理はありがたいし、味や見た目は確...…
きょうだい全員集まりたい・・・経済格差が邪魔する
…5人きょうだいです。もともとはとてもなかがよかったきょうだいです。 以前は実家に日を決めて集まっていました。 長子は親と同居 還暦過ぎましたが独身です。 あるころから、来たがら...…
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