ご飯レシピ簡単
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簡単な順列組み合わせの問題おしえてください
…袋の中に①〜③の番号の書いた玉が入っている。 2個取り出すとき、 順列は3P2、組み合わせ3C2.ですが、 ②と③に赤い色をぬって数字を消したとき、 (①の玉と赤玉2このとき、) それ...…
フリーゲームを解析したい
…フリーゲームを解析したいです。 具体的には、ゲームがどのように作られているか非常に興味があるため、ソースコードの解析をしてみたいのです。 ゲームの規模的には、某掲示板で「こ...…
エクセルで全角と半角を分離する方法って?
…エクセル2000で、住所の管理をしているのですが、全角文字と半角文字(丁目、番地等)を分離したいのですが簡単な方法はあるのでしょうか。 例 セルA1 東京都千代田区千代田1-1-1 こ...…
米なしで大根のアク抜き
…大根のアク抜きをするには、米のとぎ汁で煮ると良い、と書いてあるレシピを よく見ますが、うちには米がありません。 レンジでチン、の真空パックごはんを使っているためです。 米がな...…
唐辛子とニンニクの賞味期限とアンチョビ
…普段、料理はしないんですが、パスタを作ってみようと思いました。 そこで色々とレシピを見ていると、唐辛子とニンニクは、よく材料で出てきますが、この2つの賞味期限みたいのは何日...…
バーミヤンのベーコンの青菜炒め
…先日、バーミヤンでベーコンの青菜炒めを食べた時、激うまでビックリしました。 レシピは企業秘密でしょうが、あの味は何の調味料がベースなのでしょうか? (市販の調味料で近い味は...…
クレームブリュレ作るとき、三温糖以外でも代用可能?
…クレームブリュレを作るとき、上のパリパリ(普通は三温糖をふりかけガスバーナーで焦がす)をレシピでは”三温糖”と書かれていますが、他の砂糖(グラニュー糖、上白糖・・・)でも...…
薄口醤油を大量に使う料理
…我が家は濃口醤油は使いますが薄口はあまり使わずかなり古くなってもまだ沢山残っています。塩分が多いので煮物には恐いと思うのですが、大量に使って新しいのを買いたいです。もしく...…
上白糖を粉砂糖で代用は…?
…クッキーを作ります。 レシピには上白糖とかいてあるのですが、うちにはありません。 なので粉砂糖で代用したいのですが同じ分量でいいのでしょうか? また味は変わってしまい...…
パウンドケーキを作る時の混ぜ方について
…パウンドケーキをよく作るのですが、レシピによって材料をよく混ぜると書いてある物と混ぜすぎてはいけないと書いてある物があるのですが、どちらがよいのでしょうか?膨らみや口当た...…
「グランマルニエ」と「オレンジキュラソー」の違いは?
…オレンジケーキを作りました。レシピには出来上がったケーキの上に「グランマルニエ」を塗ると書いてありますが、「オレンジキュラソー」では味に大分違いがありますか? 住んでいる...…
強力粉と薄力粉 ドーナツ仕上がりの違い
…今度ドーナツを作ってみようと思っているのですが、 レシピをいろいろ見てみると 薄力粉のみ 薄力粉+強力粉(薄力粉が多い) 強力粉+薄力粉(強力粉が多い) など出てくるのですが、...…
既婚者に恋 私は高校生でバイト先の社員さんに恋をしてしまいました。 その人は結婚してるこ...
…既婚者に恋 私は高校生でバイト先の社員さんに恋をしてしまいました。 その人は結婚してることも子供がいることも知っていました。 まず、私とその社員さんは働いている部門が違いま...…
原付キャブセッティング
…スズキの原付に乗っています。走行中にエアクリーナーボックスごと落としてしまい、直キャブになりましたのでパワーフィルターをつけました。MJを72から85にしました。発進時はかぶる...…
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