ざくろの味
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干しえびと桜えびの違いは?
…料理本のレシピで、おこわを作る時の材料として 「干しえび」が必要なのですが、 我が家に現在あるのは「桜えび」です。 干しえびと桜えびは違うのでしょうか? 桜えびを使っても問...…
買ったばかりのバジルの苗の花が咲きました
…去年の春バジルを植えたときはどんどん背丈が大きくなって秋頃に花が咲き枯れましたが、 今年買った苗はまだ背丈が20センチ弱なのに、今の時期に花が咲いてしまいました。 花が咲い...…
ガスで御飯を炊く場合の保温について
…ガスで御飯を炊かれている方に質問です。 先日、家のガスコンロを買い換えたらオマケで炊飯用の鍋を貰いました。使ってみれば結構早くて、美味しく炊けるので使おうかなと思っています...…
蟹茹でてから一週間後、食べられる?
…先週の木曜に知り合いに茹で蟹を頂いたのですが、あとひとつ残っています。 ●ボイルしたその日(20日)にもらった。 ●ビニール袋に入れたまま冷蔵後(チルド室)に保存。 という状況なの...…
1パック分、全部が激辛のししとうってありえますか?
…返品しようかどうか、迷っています。 きのう買ったししとうが、激辛でした。 しかも4本焼いて、まさかの4本とも全部がそうでした。 夫と2本ずつ(2本目は恐る恐る)食べたのです...…
ブナシメジの賞味期限
…さっきブナシメジを買ってきて貰ったのですが、色が悪いブナシメジを渡されました。 賞味期限が記載されてないんですが、色が茶色+紫色のようなブナシメジは皆さんは使いますか? 私...…
アメリカ在住です。プレーンヨーグルトを探しています
…現在アメリカに住んでいます。 甘いヨーグルトはたくさんあるのですが、プレーンヨーグルトがなかなか見つかりません。 スーパーでこれかも?と思ったものはみんな砂糖が入っていて今...…
タイ米が買えるところありますか?
…タイ米(かパサパサしたお米)がネットで安く買えるところありますか? 主人が好きで、あんかけやさらっとしたカレーの時に食べたいそうなんですけど、どこにも売っていないので。。...…
牛乳の「ノンホモ」と「成分無調整」の違いは
…ミルクティにはノンホモ低温殺菌の牛乳がおいしいと聞き、成分無調整の低温殺菌の牛乳を買って帰ったら違うものだといわれてしまいました。 ノンホモジナイズ(均質化していない)と...…
歌詞の中に出てくる違法行為として、思いつくものは?
…映画の中には、違法行為が山ほどあります・・・というか、全くない作品の方が少ないかもしれません。 では、歌の場合はどうなんでしょうかね? 映画に比べてかなり少ないような気もし...…
熟していないミニトマトは食べられる?
…ミニトマト、この寒さでもう終わりかなと思いきや、まだまだ固い青い実がたくさんついています。 一回塩麹でつけてお肉料理にあわせて食べましたがイマイチの味でした。 しかし日照時...…
自家栽培ミニトマト/そばかすのような斑点があります
…庭で苗から栽培しているミニトマトを収穫していると、 皮にそばかすのような茶褐色の斑点ができている物があります。 食べてみても味に遜色はない気がします。 ・これはなぜできるので...…
利口と聡明の違いは??
…利口と聡明の意味の違いを教えて下さい。 意味が微妙異なっているのは分かるのですが、どう異なっているのかが分かりません。 同じですという回答はいりません どう違うか分かる人...…
ココナッツのカロリーについて
…ココナッツのカロリーが知りたいです ココナッツミルクやココナッツパウダーという物は載っているのですがココナッツの果実のカロリーはどこにも載っていません どうしてでしょうか ...…
彼女が偏食。どうしたら食べてくれるでしょうか?
…同棲している彼女(フィアンセ)が偏食で困っています。 料理は私の担当なのですが、主に野菜を食べてくれません。 このままでは結婚して子供ができたときにどのようにしつけすればい...…
クッキーの砂糖とバターって減らしてもいい?
…ダイエット中なのですが、クッキーを作って食べたいんです! 前に半分以下に減らしたら、まずいクッキーになってしまいまして…わからなくなり、ここで質問させていただきます。 そこ...…
なぜ小麦は粉にするのですか?
…米と小麦は両方とも人間の主食と言っていいものだと思いますが、一つ疑問があります。 米は米粒のまま炊くなどして食べるのに、なぜ小麦は小麦粉にしてから加工するのでしょうか?日...…
殻つき牡蠣とあうメニュー
…殻つき牡蠣を大量に頂いて、今晩の夕飯に出します。 牡蠣はレンジで蒸し牡蠣、トースターで焼き牡蠣と簡単にする予定です。 でも他に何を出せばいいのかわかりません。 みなさん...…
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