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たけのこ 茹で方 米ぬかがない
の検索結果 (10,000件 1〜 20 件を表示)
たけのこのえぐみが残ってしまいました
…皮のままのたけのこを頂いたので、自宅で茹でました 米ぬかがなかったので、（もったいないと思いながら）米を一掴みいれて、鷹の爪と１時間ほど茹でました 煮汁が冷めるまで放置し、...…
たけのこ（筍）の冷凍保存方法
…たけのこ（筍）の季節となり、たけのこを大量にいただきました。 一度には食べきれないので、保存しておく方法（３ヶ月～半年くらい）を教えて下さい。 冷凍では保存できないと聞き...…
たけのこは胃に悪い？
…たけのこの煮物を食べてから1時間ほどして、胃の調子が変です。 痛みやもたれ感はあまりないのですが、絶えず胃の中がグツグツする不快感があります（胸焼けというのでしょうか？） ...…
日のたった米ぬかをぬか床に使ってもいいですか？
…こんにちは。うちはお米をおばーちゃんからいつももらっていて、おばーちゃんは、近くの農家からまとめて購入しています。 おばーちゃんちからは、玄米でもらってくるので、毎回ご飯...…
洗わない米ぬかは大丈夫？
…時々家で精米するので米ぬかがでます。 ぬか床にいれたいのですが、洗う前の玄米なので、この米ぬかって汚れがついている状態だな・・・と気になってしまいました。 普通に売っている...…
たけのこを茹でるのに鷹の爪を入れるのは何故？
…こんにちは。一応、料理に携わっている者です。 筍を茹でる時に糠と鷹の爪を入れますよね。糠は茹でた時に出てくる筍のアクを吸着するのに役立っている事は感覚的に理解できるのです...…
米ぬかはどこで買う？
…米ぬかパックが美白やシミに良いと聞きました。 新鮮な米ぬかの方がより良いとも聞きました。 スーパと米店ではどちらで買うのが良いのでしょうか？ また、どちらが安いのでしょうか...…
米ぬかの賞味期限と保存の仕方。
…米ぬかダイエットをしようと思っています。米ぬかってどのくらい日持ちするものなのでしょう？長期保存の仕方とかあるんでしょうか？ 冷凍保存とかできないのかな？ 米ぬかに詳しい...…
ダンゴに使う米ぬかの保存法
…ダンゴの配合に米ぬかを使っていますが、最近米ぬかを米袋に貰いました。それを密閉性の高い入れ物に入れて保存してありますが、虫がわいたり、腐ってきたりするまでどのくらいかかる...…
米ぬかを畑にまいたら？
…先日、畑に詳しい親戚の人とトマトの話をしていたのですが、「ちゃんと米ぬかまいてる？」と言われました。わたしが「直接まくんですか？」と言ったら、「そりゃあそうだよ」と言って...…
エビの縮まない茹で方。
…冷凍のむきエビを買ってきました。 このエビたちを何としても縮ませないで茹でたいです。 コツがあれば是非教えてください。 水の状態から茹でるとか、逆に沸騰してから入れるとか。 お...…
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