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よせ鍋
の検索結果 (6,577件 1101〜 1120 件を表示)
キャンプツーリング時の荷物の総重量
…キャンプツーリング時の荷物が二人用テント・テントマット・寝袋・バーナー（ガス缶合わせて）・キャンプ用のフライパンと鍋とコップ・折りたたみ包丁・米６合・着替え・雨具・洗面具...…
即席ラーメンをお湯だけで
…一般的な袋入りの即席めんには、物にもよりますが鍋で3分煮るように書かれています。 でも有名な日清のチキンラーメンは、お湯を入れるだけで食べられます。 確かに麺の太さというか...…
ダッチオーブン・・・失敗しました
…先日ダッチオーブンを購入しました。 シーズニングも丸一日かけて時間をとり行いました。 まずは鍋をしつこいほど洗い、お湯を2度ほど水を替え煮立たせ、 水を捨ててから火で1時間ほ...…
ラーメン、そば、パスタなど麺を茹でる水について
…茹で物、麺類、特にラーメン、そば、パスタなどに使う水は何を利用していますか？ かなり悩んでいます。ウォーターサーバーを設置するか、安い天然水を大量に買うか、近くのスーパー...…
滅多に使わない揚げ油の保存方法
…自宅で揚げ物なんて月に一回すれば良い方なため、揚げ油の保存方法に困っています。 油は腐らないといいますが、酸化はするんですよね？ どれくらい置いておけるのかも分からないので...…
加工食品を瓶詰めにして販売するには
…教えてください。 加工食品を瓶詰めにしてネットで販売するには、どのくらい資金があればいいでしょうか？ 教えて欲しいのは、たとえば居酒屋やラーメン屋さんの居抜き物件を借りて加...…
卓上型IHで、風呂を沸かせますか？
…我が家の給湯はガスです 地震で、電気・水道は比較的早く復旧するものの、ガスはかなり時間がかかるという負の実積があります 非常用の煮炊きには、カセットコンロ。電気が復旧した後...…
火事！４階から女児投げ落とし・・・
…１２月５日深夜、岐阜県のアパートで火事があり、４階に住んでいる夫婦がパニくって、２歳の女児を地上の人に「受け取って！」と、投げ落としました。 地上の人の「危ない！」「よ...…
ささくれの治し方教えて下さい。 冬になると鍋やフライパンの油が落ちにくくなるため、強力...
…ささくれの治し方教えて下さい。 冬になると鍋やフライパンの油が落ちにくくなるため、強力な洗剤＆高めの温度の湯を使うので、右手人差し指にささくれが出来てしまい、なかなか治り...…
鍋料理店の厨房でタバコを吸っている社員について
…質問させて頂きます。 関東、東北にチェーン店を持つ鍋料理店の話ですが、今は店舗名を伏せさせて頂きます。 ある店舗でアルバイトをしている知人から聞いたのですが、社員の方が厨房...…
料理は火を使うべき？流行りの炊飯器料理でも充分？ 私は面倒くさがりのズボラ女です。 今ま...
…料理は火を使うべき？流行りの炊飯器料理でも充分？ 私は面倒くさがりのズボラ女です。 今までは一応火を使った料理で何とか自炊してきました(面倒臭い時は惣菜買ったりもしてます) 今...…
渋皮煮が固くなります
…今年も栗の季節がやってきたので、渋皮煮にチャレンジしてみました。 でも作って２日くらいはおいしく食べれるのですが、３日目になると固くなって、変な味がします。 最初は「はじめ...…
火を通していたのになぜおでんが腐ってしまったのか？
…基本的なことをおたずねします。 おでんを日曜日に作って、毎日朝晩に火を通しておりました。 火曜日、夕飯に食べようと食卓に出したところ納豆のようなにおいがして明らかに腐って...…
土鍋についた匂いが取れません
…先日、土鍋でカレイの煮付けを作ったんですが、鍋に魚と煮汁の匂いが染み込んでしまって、洗っても洗っても匂いが落ちません…。 魚の匂いが台所から取れなくて困っています＾＾； キ...…
麻婆豆腐の豆腐の煮崩れを防ぐには？私の作る麻婆豆腐は美味しいのですが(自分で言うw)必ず...
…麻婆豆腐の豆腐の煮崩れを防ぐには？私の作る麻婆豆腐は美味しいのですが(自分で言うw)必ず豆腐が煮崩れしてしまいます(^_^;) 豆腐は鍋に入れる前にキッチンペーパーで包み重りを乗せ600ワ...…
ダイエットしてます なのに母親が豚肉解凍したせいで強制的に明日豚肉料理になりました とり...
…ダイエットしてます なのに母親が豚肉解凍したせいで強制的に明日豚肉料理になりました とりあえず鍋を作ろうと思うんですが私は豚には手をつけず適当にサラダチキン投入してそっちを...…
とうもろこしは、茹でるのですか？蒸すのですか？
…とうもろこしは、茹でるのですか？蒸すのですか？ とうもろこしの調理方法（コツなど）を教えてください。 １．茹でるのと蒸すのと違い（特徴）などあるのでしょうか？ ２．茹でる場...…
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