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よだれ鶏 低温調理
の検索結果 (7,138件 241〜 260 件を表示)
ぶなしめじの調理について疑問があります
…ぶなしめじの炒め物（オーブンで焼くなどではなく、フライパンで炒める場合）について、疑問があるので、よろしければ回答お願いいたします。 『きのこは水と熱に弱いので洗わずにさ...…
フライにするとカロリー何パーセント増し？？
…フライものによっては当然異なるとは思うのですが、 今高たんぱく・低カロリーの食材として、「鶏ささ身」をよく食べるようにしているのですが、「もそもそして物足りない！！」と言...…
一晩、豚肉を常温放置してしまいました。調理しても大丈夫？
…昨晩、冷凍していた豚肉を解凍しようと冷凍室から取り出し、冷蔵庫に入れるのを忘れて一晩(８時間程度)常温解凍してしまいました。 見た目はピンク色で匂いも普通だったので、大丈夫だ...…
炊飯器を１家族に２台持つのはあり？
…炊飯器１家に１台では、何となく不便に見えます。１家に２台所有はありですか？無駄という場合も考えられますが、炊き込みご飯は、炊いた後の匂いがなかなか取れません。したがって、...…
学校の調理実習でじゃがいもと卵とにんじんを一緒に同じ鍋で煮るってありですか？
…学校の調理実習でじゃがいもと卵とにんじんを一緒に同じ鍋で煮るってありですか？ 全部水からゆでるので、３種類の食材を１つの鍋に全部入れて、それぞれの茹で上がる時間になったら...…
本日の気候について
…①何で関東地方「だけ」全く晴れず異様な低温だったのですか？ ②近畿地方で8月に30度に達しなかった日は今までに一度でもありますか？ありましたらいつか教えて下さい。 ③近畿地方で...…
鶏の胸肉にささみはくっついていますか？
…最近料理が好きになってきて、今回は胸肉に挑戦です。 スーパーにいくと胸肉は安かったので、 大きなかたまりで売られているのを一つ（一匹分？）買いました。 パックから出すと、肉...…
冷凍のトンカツ(衣付き)があるのですが、ダイエット中なので油であげないで調理したいです。...
…冷凍のトンカツ(衣付き)があるのですが、ダイエット中なので油であげないで調理したいです。 いい方法はありませんか？…
中華包丁を研ぐときの角度
…初めて中華包丁を入手しました。関孫六の匠創165mmAB-5155です。小型で軽い物。 今現在、三徳と牛刀を主に使っていますが「切れ味優先」なのでかなり鋭角に研いでいます。ただこれですと...…
いつもより低い高温期でも妊娠出来ますか？
…いつも低温期は36.25～36.35、高温期36.60～80位あります。 しかし今周期は低温期は安定せずガタガタで高温期もいつもより0.2度程低く、36.4～36.6位です。ただ低いなりに安定しています。 こ...…
生理遅れ→検査薬陰性→不正出血？
…妊娠を希望しています。 基礎体温をしばらく計っていましたが、 意識して一喜一憂してしまうのでしばらくやめていました。 今回生理が遅れ、今日で10日くらいになります。 妊娠の...…
元調理師、無職期間3ヶ月の25歳男です。宅建の資格を取ろうかなと考えているのですが、6ヶ月...
…元調理師、無職期間3ヶ月の25歳男です。宅建の資格を取ろうかなと考えているのですが、6ヶ月の職業訓練と独学どちらがいいと思いますか?アドバイスお願いします。…
フライパンから異臭が
…一時間ほど前ですが、鶏肉を焼こうとしてて、中が生だと嫌なので十分焼こうと結構時間をかけて焼いていました。 するとなにか変な化学的なにおいがしてきたので止めました。 かなり...…
オール電化の調理（焼肉）について
…IHヒーターとかでは焼肉などどうやって調理してるのですか？ ガスの方が美味しく出来ませんか？（カセットコンロ可） IH専用の焼肉プレートとかあるのですか？ IH調理器／IHクッキン...…
IH調理器で困っています・・
…キッチンがIH対応になりました。 電磁調理器？というやつです。 100Vです。 持っていた調理器具は全部使えませんでした。 なのでドンキホーテへ行って、調理器をみましたが。。。 底...…
鶏のささみは電子レンジにかけてはダメなのですか？
…いつもは茹でていたのですが 栄養面を考えてみて レンジにかけました。 ラップに包んで入れたら 途中で爆発してしまいました。 ラップにかけなければよいのでしょうか？ それとも生...…
（鶏）ささみをパサパサにしないようにするには？？
…最近、効率よく動物タンパク質を摂ろうと思い、ささみのお料理をしているのですが、そのまま焼いたり、茹でたりするとパサパサ感が出て嫌なんです。 パサパサ感をなくして美味しく食...…
夕方の調理時間を減らす工夫（下こしらえなど・・）どんな工夫をしていますか？
…夕方もう３０分くらいで皿に盛り付けられるくらいの勢いで夕食を支度したいのですが・・・ 下ごしらえは前の晩の夜９時過ぎか朝早い時間にできそうなことを考えております。 野菜を...…
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