ウォッチ
アク取り方
の検索結果 (10,000件 1〜 20 件を表示)
圧力鍋について前から疑問点に思っていた事があり購入には至りません。それは肉のアク取り...
…圧力鍋について前から疑問点に思っていた事があり購入には至りません。それは肉のアク取りはどうするのか？圧力鍋は具材を入れたら出来上がるまで鍋の蓋は開けないはず…ならばアクは...…
材木のアク抜き
…広葉樹の丸太があります。 これを板材に加工したいのですが、広葉樹でもアク抜きはした方がいいのでしょうか？ 板に加工したあとでアク抜きはできないのでしょうか？ また、花梨などの...…
グリーンカレーに油が一杯！！アク取りは必要？
…こんばんは。 先週、グリーンカレーを作ったのですが、 正しい作り方がいまいち分かりません。 ちなみに、油は全く使っていません。 肉は鶏のもも肉を使いました。 出来上がった...…
野菜炒め作る時ってアク抜きするの？
…野菜炒め作る時ってアク抜きするの？ まず野菜を水でぐつぐつ煮て、 アクを取るの？ それで、アク抜きが終わったら、 水を全部捨てて、それから炒めるの？ なんか野菜が、かなり...…
これってアクですか？？
…お雑煮を作るために水にほんだしを入れて火にかけ、 煮立ってきたところで鶏肉を入れました。 すると茶色いモサモサしたものがいっぱい浮きあがってきたのですが、 これはアクなので...…
きゅうりのアク取りは上か下どちら?
…何年も前になるのですが友人達と手巻き寿司をしようとしたとき、そこに集まった一人が「きゅうりはこうやってアクを取るのよ。すし屋でバイトしていたときに習ったの」と言ってきゅう...…
泥付きごぼうなのですがよく洗って皮は剥かないで鍋に入れてしまい出てきたアクを取りまし...
…泥付きごぼうなのですがよく洗って皮は剥かないで鍋に入れてしまい出てきたアクを取りましたがお腹が当たることはありますか？ 洗いごぼうは栄養が逃げてしまう為皮は剥かなくても大丈...…
肉って本当にアク抜き必要なの？
…肉って本当にアク抜き必要なの？ 別にいらないような気が、、、 だってステーキとか、 グツグツ煮て、アク抜きとかしないじゃん。 それに肉にはシュウ酸とか入ってないでしょう？…
ほうれん草のアクを完全に抜く方法を教えてください。
…ほうれん草のアクを完全に抜く方法を教えてください。 今日、ほうれん草のおひたしを以下の手順で作ったのですが、まだ、すこしアクがありました。 私としては、できるかぎりアク...…
キャベツってアク抜き不要だよね？
…キャベツってアク抜き不要だよね？ じっさいに実験してみたら、 キャベツをナベでぐつぐつ煮ても、 白いのとか、黄色いのとか、 浮いてこなかったんだよね。 だからキャベツはア...…
ベニヤに塗った珪藻土に「アク」がでてしまいました。
…ベニヤに珪藻土を塗ったところ、所々、茶色いアクが出てしまいました。 ベニヤはアクが強いのでシーラーを塗る必要があるとおもうのですが、 珪藻土を買ったメーカーさんのサイトで...…
流木のアクが抜けません！！
…ペットショップで流木を購入（Sサイズ）して アク抜きパウダーのパッケージに記載されている通りに アク抜きをしたのですが、２回やっても バケツの中の色が濃いウーロン茶色になりま...…
ハンバーグからアクがでます
…フライパンにハンバーグを並べて片面を焼いている途中、まだ焼いてない方の片面にアクがたくさん浮いてきます。そのアクが出なくなる方法はありますか。どうしたらいいのでしょうか？...…
親子丼を作る時に、鶏肉のアクをとる必要がありますか
… 日本語を勉強中の中国人です。親子丼を作るときに、鶏肉のアクをとる必要がございますか。いつとるのでしょうか。まず鶏肉を水で煮てとるのか、それとも出汁で煮たときにとるのでし...…
構造用合板にヤニ、アク止めを塗ったほうが良いでしょうか・・。
…今度新築の家が完成するのですが、壁の一部が構造用合板です。 ほとんどの壁は構造用合板の上に石膏ボードを貼ってもらっているのですが、 一部の壁は構造用合板仕上げになっています...…
米なしで大根のアク抜き
…大根のアク抜きをするには、米のとぎ汁で煮ると良い、と書いてあるレシピを よく見ますが、うちには米がありません。 レンジでチン、の真空パックごはんを使っているためです。 米がな...…
ニンジンやリンゴの皮は有害？（アクの問題）
…ゴボウやイモ類のアクが強いのは一般的に知られていますが、あるサイトで、野菜や果物はすべて皮の部分に栄養と同時にアクが強く存在し、生のまま食べると、体から毒素も排出してくれ...…
検索で見つからないときは質問してみよう！
質問する（無料）
