10秒目をつむったら…

コンソメ

の検索結果 (710件 401〜 420 件を表示)

おでんの味が薄い時

…初めて自分でおでん作りました。 市販の素を使っておでんを1時間ほど煮込んだのですが 水分の多い具から水が出たのか水っぽく味が薄い感じがします。 調味料で味を調整するにはど...…

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食物繊維のみを使ったレシピ

…今、プライベートジムでダイエットしています。 食事制限があり食物繊維であればいつでも食べられるので なにか食物繊維のみを使った美味しい料理のレシピあったら教えて下さい。 ち...…

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野菜炒めおいしい味付け

… 野菜炒めで簡単においしい味付けをする方法にナニがいいでしょうか?  調味料はしょうゆしかないので、ためしてみましたが、野菜の臭みがそのまま残っていておいしくありませんでし...…

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飲食店で料理に異物混入、店員の正しい対応は?

…飲食店で料理に異物混入、店員の正しい対応は? こんにちは。私はレストランで働いていて数年前に ランチのパスタの中に髪の毛が入っているとクレームを受けました。私は「今すぐ、作...…

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どちらコース料理のほうがカロリーが高いですか?

…どちらコース料理のほうがカロリーが高いか教えてください!! あとできればだいたいでいいのでカロリーも知りたいです! 〜左のメニュー〜 ◇ホワイトアスパラガスのムース ○真鯛...…

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キムチ鍋のおいしいだし汁

…明日、初めてキムチ鍋を作ろうと思います。(食べるのも初めてです。) 昆布・かつお で、だしを取るつもりでいたのですが、キムチ味に合うのかな?と急に不安になってきました。 鶏...…

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冷凍海老の下準備

…スーパーで売っている冷凍の小さなむき海老のパックの下準備の仕方があれば教えてください。 以前、小さな冷凍むき海老を解凍して醤油で煮て食べようすると、しょっぱさと、生臭さと...…

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毎日の夕食の献立、考えるのが苦痛です。 短時間で作れるものがいいんですが、ワンパターン...

…毎日の夕食の献立、考えるのが苦痛です。 短時間で作れるものがいいんですが、ワンパターンになります。簡単でおいしいメニュー、教えてください。…

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ポトフにいれるハーブ

…こんばんは♪ 今日の夕飯に初めて自分でポトフを作ろうと思っています。 いろいろなレシピを見ていると「ローリエ」か「ブーケガルニ」というハーブが書いてあります・・・どっちを使...…

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大人用のカレー(中辛)を子供用にアレンジできますか?

…大人用のカレー(中辛)を子供用にアレンジできますか? 大人用の中辛カレーを作りました。 2歳の子供がいるのですが、このカレーを取り分けて子供にあげたいのですが 子供が食べれる...…

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夫の誕生日の簡単なレシピ

…もうすぐ夫の誕生日です。 今考えているのが、鳥の唐揚げと生春巻。 あと1~2品欲しいとこですので料理が苦手な私でも作れる 簡単なレシピを教えていただきたいです。 ちなみに夫...…

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中華だしって何ですか?

…料理のレシピをネットで探してると「中華だし」なるものがあったのですが、どういったものなんですか? と具体的に言われても自分で作ったりはしないので、スーパーに置いているんで...…

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米を炊く際の水の量を間違えた!

…3合の米を炊くのに2合分しか水を入れなかったらしく、 芯があるとかいうレベルではなく、とてもパサパサでこのままでは 食べれないご飯ができあがってしまいました。 おかゆ、お...…

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寝る前に食べても太らない物

…ダイエット中です! 現在、夕食後 寝る前にジムに通い 運動をしています。 しかし、ジムから帰宅し いざベットに入っても お腹が空いて眠れなくなってしまうことがあります。 何...…

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洋食の時の副菜何を作ればいい?

…新婚、専業主婦です。 料理はそれほど得意ではありませんが、結構好きで、毎日できる限り栄養のバランスを考えて一汁三菜以上は作るよう心がけています。 また、メインが洋食の日に汁...…

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ハヤシライスのルーが中途半端に余っています。

…ハヤシライスのルーが中途半端に余っています。 少なすぎて普通にハヤシライスを作るのには使えません。 これを上手に料理に使う方法はありませんか?…

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ハンバーグにお湯?

…昨日、本屋で(小林カツ代さんの料理本?)を見ました。そこに、ハンバーグのレシピが載ってたのですが、少し焼いた後、ハンバーグの1/3くらいまでかぶるように、お湯を入れてフタをして...…

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きんきのおいしい調理法!

…こんにちは!主人がきんきをもらってきたんですが、いつもうちでは鍋物にしか使っていないので他においしい調理法があれば教えて頂きたいんです。 焼くのであれば塩焼きがやはり一番...…

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シチューが美味しくない場合

…料理ベタなのですが、変なシチューを作ってしまい、もったいないのでリメイク方法をご教授いただければ幸いです! 市販のシチュールーをお湯に溶いて、そこに、えのきとしめじを入れ...…

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オニオンペーストの使い方

…お世話になります。 先日タマネギをたくさんもらったので使い道について質問しました。 http://oshiete.nikkeibp.co.jp/qa3012802.html オニオンペーストを作ってみたのですが、実は使い方や使い...…

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