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コーヒー豆 保存
の検索結果 (452件 81〜 100 件を表示)
原価率の低い食べ物・飲み物
…コーヒーの原価率は凄く低いと聞きました。 おおよそ飲み物の原価率は２５％、食べ物の原価率は３５％ということは分かったのですが、具体的にどのようなモノが原価率が低いのでしょ...…
大豆や豆はそのまま炊き込みご飯にできる？
…スーパーに売ってる乾燥の大豆や青豆、小豆をそのまま米と一緒に炊いて炊き込みご飯にしても問題ないですか？ それとも水に数時間漬けて煮たりしてからじゃないとダメなのでしょうか？...…
調理したものを冷凍保存するのが嫌な方お願いします。
…よく調理したものを後日食べるために、冷凍保存する人いるじゃないですか。 私は、あれが嫌いなのでやらないんですが、 同じように嫌な方、どうして嫌なのか教えてください。…
大豆の煮方を教えてください。
…煮豆を作ろうと思って、料理をしていたところ、 大豆の皮は煮ている途中でかなりむけてしまいました。 むけてしまった以上、取り除いてしまおうと網じゃくしですくっていると 何だか...…
酵素はチンしても死滅しませんか？
…長年酵素食品を頂いています。酵素は160℃でも死滅しないという実験結果を見た覚えがあるのですが、電子レンジでチンした場合はどうなのでしょうか？ あわせて生存耐熱温度－○℃～○...…
ウォーターサーバの水を常温で１日保管することは大丈夫なのでしょうか？
…土曜日に、バーベキューをすることになりました。 そこで飲み物等を準備する際にコーヒーも必要になりコーヒーは、ドリンクサーバで作りおきをしておこう。という話しになりました。...…
マシュマロの保存方法
…マシュマロを大量買いしてしまったので質問させて下さい。 その１/ マシュマロは冷凍保存して、食べる時に常温解凍で・・・だと、 固くなって美味しくなかったりしますか？ その２...…
釜揚げしらすとしらす干は同じですか
…離乳食用に釜揚げしらすを注文したら、しらす干が届きました。 以前も「釜揚げシしらす」で購入したのですが、そのときはもっと白く、やわらかかったと思います。 固くて離乳食には使...…
コーヒのドリッパーの大きさによる違い ２杯用と４杯用
…コーヒードリッパーの購入を検討しております 1～2杯用か2～4杯用のどちらかで迷っているのですが 珈琲専門店などで１人分の注文が入った場合2～4杯用で１人分を 入れるのでしょうか...…
詰め替える時、容器を洗いますか？
…ご覧頂いてありがとうございます。 塩、コショウ、味の素、七味、コーヒー・・・ 挙げればキリがありませんが詰替え用が売っているものを詰め替える時、容器を洗いますか？ それとも...…
なぜ御節料理を食べるのですか？ 甘ったるく物珍しいだけで美味しくもない御節料理を食べる...
…なぜ御節料理を食べるのですか？ 甘ったるく物珍しいだけで美味しくもない御節料理を食べるのは年始の苦行ですよ。 意味があるのは知っています。 昔は保存食だったから←今はコンビニ...…
２～３年暗所保存したままのアーモンド
…やや、みみっちい恥ずかしい相談になります。 塩も油も何も加えていないアーモンドを、少し食べただけでほとんど丸々保存してあります。 湿気の多い場所には置いていません。 アルミ箔...…
エバミルクは冷凍できますか？
…缶詰のエバミルクを開封しました。 すこしだけ使って、ほとんど残っているのですが、冷凍保存とかできるのでしょうか？ もし、できない場合、どのような使い方があるのでしょうか？ ...…
ネルフィルターの寿命って？
…こんばんわ。 自分はコーヒーを入れるときいつもHARIOのネルフィルター式の ドリッパーを使っています。 で、ふと思ったのですが、ネルフィルターの寿命ってどのくらいなのでしょう...…
ダイエット時の夜の空腹の緩和（温かい飲み物）
…タイトル通りではありますが、今食事制限を設けてダイエットをしております。 食事制限と言ってもいつもバラバラの時間にご飯を食べていたものを、 ～時までと決めて食べているだけな...…
もやしの長期保存方法が分からない
…もやしは買って3日も経つと匂いが出てきます。 私はそれが大嫌いです。 でもその都度買い物にも行けないので、これまでどうすれば一週間もやしを 保つことができるのか模索してきまし...…
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