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パンモロ
の検索結果 (9,066件 261〜 280 件を表示)
パンの焼きあがりが固い
…いつも焼くたびに硬さが違うのは発酵が原因でしょうか？ 焼く温度が長いのでしょうか？丸いホテルパンを焼いてるのですが １７０度で７分１５０度で６分焼いてるのですが・・・それと...…
パンは強力粉じゃないとだめですか？
…カテゴリーが違ったらすみません。 先日、村上祥子先生の簡単パン作りの本を拝見しました。 そこで質問なのですが、パンは薄力粉では作れないのでしょうか？ 強力粉を買いに行けば良...…
自宅で焼くパンの単価
…現在、パンを近所のスーパーで一斤あたり100円程度で購入しています。 自宅でホームベーカリーを使って焼くパンが美味しいと聞いて興味を持ちましたが その場合スーパーの一斤100円より...…
敷島パンとパスコという言い方。
…こんにちは。 少し前ですが、「敷島パン」（菓子パンで有名な・・）という私たちに対して、千葉出身の子は「パスコ」と言っていました。 関東地方の方は敷島パンのことをパスコと呼ぶ...…
パン職人って将来性ないですか？
…私は料理が好きなので「パン職人になりたい」と言ったら、親に「アンタには無理」や「なれる訳ないでしょ」と言われました。 歌手とかお笑い芸人になりたいと言うよりはマシだと思い...…
パン、バナナに合う食材を教えてください。
…パン、バナナに合う食材を教えてください。 パンの上にバナナのスライスを並べてオーブントースターで焼きましたが、何かまだ1つ物たりません。あと何をトッピングすると美味しくなり...…
パントーンのオーバーレイ
…過去につかった画材で、 オーバーレイとか、カラートーンと 呼ばれるものがありました。 最近では、デジタルでイラストレーターでも 表現が可能なのですが、原画が必要になり 手作...…
スキムミルクを入れないパン
…スキムミルクを入れないパンを作る方法はありませんか？ 菓子パン関係を子供たちと作ってみたいのですが、 レシピをみるとほとんど材料に『スキムミルク』が 入っています。 スキ...…
ドイツ語で、パン屋さんでの注文
…ドイツ語初心者です。 ドイツ語での、パン屋さんでの注文について、お願いします！ ショーケースに色んなサンドイッチが並んでいて、同じ列にも違う種類のものがあります。 「こちら...…
ホームベーカリーでの初期投入レーズンパン。砂糖や水分は？
…ＭＫのホームベーカリーを貰いました。 まだ、何度かしか焼いたことがないのですが、シンプルパンは上手に焼けています。 今度は、ちょっと別の味のパンを焼いてみたいと思っています...…
欧米の家庭では毎日パンを焼いているのですか？
… 日本では毎日炊きたてのご飯を食べることができますが、欧米の一般家庭でも焼きたてのパンを毎日食べているのですか？ ご飯を炊くのと比べるととても面倒だと思うのですが、欧米...…
手作りパンが硬い理由はなんですか？
…今日のお昼に、最近買ったホームベーカリーを使って生地を作り、残りの工程は手作業でお惣菜パンを作ってみました。 発酵はオーブン発酵機能４０℃で３０～４０分。 生地を１２等分...…
Matfer シリコンマットとシルパンの違いは？
…こんにちは 楽天のポイントが溜まったのと丁度セールをしているみたいなので 以前から目に止まっていた Matfer シリコンマットかシルパンを買おうと考えたのですが 違いは何でしょうか？...…
パントーンのカラーのcoated と uncoated
…パントーンの本を持っています。 パントーンのカラーは、coated と uncoated で、同じ番号でも色がまったく違います。 それは、どうやって選べばいいのでしょうか？ 例えば、てかてか...…
前夜のパンは翌日食べれますか?
…前夜にハムパンやツナパンなどの惣菜パンを焼いて、翌日のお昼に食べても大丈夫でしょうか? その際、ラップをして普通に常温で置いていてもいいですか? 冷蔵庫に入れたら固くなりそうな...…
ピーターパンのティンカーベルについて教えてください
…こんにちは。 ティンカーベルの話が出たのですが良く知ってるつもりだったのに実は彼女の子と知りませんでした。 私が覚えてるのは金髪で小さくてピーターパンを好きだけどわがままで...…
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