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ピザ生地

の検索結果 (5,981件 41〜 60 件を表示)

小麦粉を使った生地の寝かせる時間について

ピザ生地など小麦粉の生地の寝かせる時間を 規定の時間より長く置くと仕上がりに違いが出たりするのでしょうか?…

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ファミレスのピザが固くて我慢して食べ、ドリンクバー8杯とプリンアラモード、パスタを今食...

…終わりましたが、、、 ピザの硬さは全国一律なんでしょうか? 20年以上、全国この有名ファミレス利用してますか、 今日のピザはいちだんと硬かったです。 みみが硬くなるのは生地...…

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ナン生地のアレンジありますか?

…ナン生地のアレンジありますか?…

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ピザステーションとかのピザ生地の選択でクリスピータイプとパンタイプはどっちがいいです...

…前に一度クリスピータイプを頼んだことがあるのですが、サクサクしてるのはいいのですが、薄くて満足感に乏しく損した気分になったのですが、みなさんはどっちがいいですか? 宜しく...…

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生地がベタベタの原因

…2度続けて捏ねても捏ねても生地がべたつきます。 分量は間違いないし、手順もOK。 原因は何だろうと考えてみたのですが、 どうも捏ね時の生地の温度にあるんじゃないかと思えて来まし...…

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ピザとパスタとグラタンではどれが?

…ダイエットをしています。 今日食事に行くのですが、選べるメニューがピザとパスタとグラタン(ペンネ)です。食後にデザートもあります。 具にもよると思いますが、具は魚介類系を選...…

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パンの発酵で間違えてレンジで膨らました失敗した生地の使い道

…間違えて1次発酵の途中レンジであたためたため膨らんで 失敗してしまいました。 この生地の使い道があれば教えてください。…

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ピザに使うチーズ

…ピザに使うチーズ 家でピザトーストを良く作ります。 お店で食べるピザの味をイメージして、スーパーで売っているとろけるチーズなどを使用しています。もちろんお店の風味が出るはず...…

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パンの一次発酵不良?生地がねばつく感じ...

…パンの一次発酵。 オーブンレンジの発酵機能を使っています。 一応レシピ通りの温度と時間をセットして発酵させたのですが、 フィンガーチェックの際、生地が指に付いてきます。 発...…

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ホームパーティで宅配ピザはNG?

…今度我が家に友人家族を招待することになりました。 友人家族は夫婦+小さな子供1人で、旦那と私の共通の友人です。 その際、夕飯のメインを宅配ピザにしてしまうのって失礼&NGでし...…

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キッシュはパイ生地?タルト生地?

…基本的にキッシュはタルト生地がよいのか? パイ生地の方がよいのか? タルト生地のほうが、私的には簡単なので、タルト生地を 使おうかと思います。 ちなみに、冷凍パイ生地は使う...…

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冷めたピザ・・

… 7~8年前の話ですいません。ずっと気になってたんですが、小渕首相就任時の欧米の(アメリカだったと記憶してます)メディアが、小渕氏は冷めたピザだと表現しました。  食品と...…

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ピザの上にのっているチーズ チーズフォンデュ?あのチーズの作り方ですが、スーパーで売っ...

…ピザの上にのっているチーズ チーズフォンデュ?あのチーズの作り方ですが、スーパーで売っているスライスチーズを、電子レンジで加熱すれば出来ますか?…

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ピザにあう料理

…ホームパーティでピザを宅配する事になりました。 ピザにあうものを何品か作りたいのですが、何がいいでしょうか。 宜しくお願いいたします。…

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ピザを食べると必ず腹痛に・・・

…ピザを食べたあと、12時間以内に必ず腹痛になります。 そしてひどい下痢に苦しめられます・・・ もともと、牛乳などを飲んでもすぐ下痢になるので 最近は牛乳は飲まないようにしてた...…

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ピザなしでイタリアに行けますか?

…ピザなしでイタリアに行けますか?…

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飛行機内でピザはどうですか?

…飛行機内でピザはどうですか?…

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手で回すピザと回さないピザの違い

…イタリアンでよくピッツアを食べるのですが、店によってピッツアの作り方として手で回している店と麺棒みたいなので伸ばしている店があるようです。また、外側がふっくらとふくらんで...…

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ピザ用チーズについて

…NYに住んでいます。日本市販の「ピザ用チーズ」を何か他の種類のチーズで代用しようと思うのですが、モッツアレラ以外に、思いつきません。チーズに詳しい方、教えて下さい。…

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もし、パン粉をお好み焼きに入れたら

…パン粉は小麦粉からできていますよね、でもそれだけではないので・・・・・ お好み焼きの粉に余ったパン粉を混ぜ込むのは、身内が嫌がるお味になると 思われますか?言わないとわから...…

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