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ベトナム料理レストラン
の検索結果 (10,000件 9881〜 9900 件を表示)
生麩の取扱店を千葉（柏、松戸、流山あたり）または、都内で教えてください。
…生麩のお料理を作ってみたいので、購入したいのですが、近くのスーパー３件ほど回りましたが、売ってませんでした。 松戸、流山、柏あたりまたは、都内のデパートなど行けば売ってい...…
中華あんかけのシャクシャクするやつ？
…中華料理の五目あんかけ等によく入っている、「シャクシャク」とした食感の野菜（？）は何なのでしょうか。色は白く、山芋のような歯ざわりです。大抵、厚み５mmくらいにスライスして...…
カレーにとろみがつきません！！
…シーフードカレーを作ってみたところ、カレーのルーも水も分量はあってるのに、 とろみがあまりなく、サラサラしてしまってるというか、スープカレー状態なのです。 小麦粉を少し入れ...…
大量のカスタードクリーム・・・
…今日ミルフィーユを作ったのですが、その時に何を思ったのか大量にカスタードクリームを作ってしまい当然のごとく大量（大きいボールに半分くらい）に残ってしまい途方にくれています...…
おたふくソースをお好み焼き以外で使うには？
…おたふくのお好み焼きソースを買いました。 普段、調味料は短期間で使い切るために小瓶を買っているので、 300mlボトルはかなり存在感があります（これしか売ってなかった）。 なるべく...…
「ごましお」を使い切りたい！
…こんにちは。たびたび質問させて頂いている2か月男児育児中の新米ママです。 先日祝い事があり、主人の実家から赤飯と「ごましお」を頂きました。 赤飯は食べ終わり大量にごましおが...…
早朝ドライブのお供は？
…明日、朝４時出発で友達と片道四時間程度の場所へ出かけます。 あまりにも朝早く、長距離（途中交代するとは思いますが）なので、せめて朝ご飯ぐらい車内で食べられるものを用意しよ...…
粉のルーからカレーを作りたい
…こんにちは。料理を趣味でしています。よく市販されているS＆Bの粉からカレーを作りたいのですが、いつも粉っぽく仕上がってしまいます。 あと、仕上がりの色も濃くしたいのです。私の...…
辛いエシャレットの食べ方
…エシャレットを沢山いただきました。 新鮮なうちは味噌をつけて食べていましたが、日に日に辛くなってきて４，５日経った今ではその食べ方ではちょっと無理になりました。 でも他にど...…
三万円を損した時、何を基準に考えますか？
…昨日私のドジから三万円損してしまいました ３万あれば、高級料理も食べれたし、携帯も何か月分か払えたな・・・ とか考えてしまっています あなたは、もし三万円損したとしたら何を...…
野菜不足です。 白米は炊けばいいし、パスタも簡単です。 野菜は切ったり味付けも種類が多く...
…野菜不足です。 白米は炊けばいいし、パスタも簡単です。 野菜は切ったり味付けも種類が多くて時間がないとなかなか摂取できません。 みなさんは野菜を摂るときパパッと作れて簡単に食...…
会食の際の食事が和食だった時に、お箸を使いますが お箸が横に向いて置かれている場合の お...
…会食の際の食事が和食だった時に、お箸を使いますが お箸が横に向いて置かれている場合の お箸を持つ時の作法について質問します。 お料理にお椀物(お吸い物、お味噌汁など)がでて頂...…
しるばーってどんな味の魚でしょうか。
…シルバー（和名は銀ヒラスとかというらしいです）という魚はご存じですか？ どんな味の魚なのでしょうか？ また、どんな料理法だと美味しく食べられるのでしょうか。 私は視力障害...…
3分クッキングで先生が使われているスプーン
…NTVのキューピー3分クッキングで先生方が料理の盛り付けなどに使われている、大きなスプーンを探しています。 http://www.ntv.co.jp/3min/ のサイトに、同様の質問を送ったのですが、何の返事...…
酢がポリ袋の成分を溶かさないのでしょうか？
…料理のレシピを読むと酢を入れた漬け汁に浸すのに、ポリ袋を使うと便利であるとの記事が多いですが、ポリ袋は酢で表面がとけるということはないのでしょうか？醤油などの調味料はポリ...…
アメリカでは日本の様にトウモロコシ焼いてボリボリ食ったり、
…ふとおもいましたが、 アメリカでは日本の様にトウモロコシ焼いてボリボリ食ったり、 というかサラダ以外で普通に食いますかね？ アメリカ土着のトウモロコシ料理(メキシコ由来デはな...…
一度火を通した卵のことで・・・
…質問です。 おひたしに卵を入れたいのですが、 一度火を通した卵っていつぐらいまで日持ち するのでしょうか？ いっぱい作ったので冷蔵庫でラップして、 明日も食べたい感じです。保存...…
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