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メキシコの料理
の検索結果 (10,000件 1401〜 1420 件を表示)
食べる・飲むの謙譲語、丁寧語としての「頂く」について
…食べる・飲むの謙譲語、丁寧語としての「頂く」について テレビのナレーションなどで、「こちらではこのお料理は四季を通じて頂くことができます。」という使い方がとても気になります...…
生酒の保存に失敗!!
…生酒を頂いたのですが、常温に保管したまま 半年が過ぎてしまいました…。本当にうっかりしていました。 常温保管して味が変わってしまった生酒の使い道を ご存知の方いらっしゃい...…
防護手袋しながら包丁で料理って、逆に危なくなりますか？
…刃物が怖いので、軍手のような防護手袋をして料理を しようかと思っています。 ゆくゆくは素手でしていけたらと思うのですが、 最初から緊張感をもって料理することに慣れておい...…
料理に使うジャム。マーマレード以外のジャムもOKですか？
…ジャムを使った料理を作ったことがある方、どうかご回答よろしくお願いいたします。 鶏肉料理で味付けにマーマレードを使うものはよく見かけるのですが、マーマレードの代わりにイチ...…
あなたの「最悪だったなぁ挙式＆披露宴体験話」を教えてください。
…タイトル通りです。失敗しない為にも皆様のご意見を参考にさせていただきます。ゲスト、メインどちらの体験でもいいです。ちなみに私の体験は料理激マズ披露宴に出席しました。何を食...…
料理でａｌｌａは何の略？ イタリア語
…例えば ｐｅｓｔｏ ａｌｌａ ｇｅｎｏｖｅｓｅ ジェノヴァ風ペースト （もちろんｐｅｓｔｏ ｇｅｎｏｖｅｓｅという事も出来ますが） ｒｉｓｏｔｔｏ ａｌｌａ ｐｅｓｃａｔｏ...…
フランス料理店での有料のお水
…フランス料理をいただきに行った時に、隣のお客さんがドリンクはいらないと言ったら有料のお水が出てきていました。 私もアルコールはとても弱いので、一杯目はノンアルコールかア...…
余ったプロテインを料理に入れる
…余ったプロテインをカレーに入れると味の変化はあるでしょうか？ 取り扱ったレシピなどあれば知りたいです。 プロテインは、EXPLOSIONのプレーン味です。 理想は発酵いらずでフライパ...…
つけ爪してる主婦の方に質問です
…最近つけ爪に興味があるんですが、以下のことについて教えてください。 １．どんなつけ爪してますか？ ２．つけ爪したままの家事(お料理以外)できる？ ３．旦那さんは何か言いますか...…
手料理が食べたいっていう心理
…下らないことなのですが気になったので質問させていただきます。 26歳女性です。 2週間程前にコンパ的なノリで会った男性がいます。 31歳・一人暮らしなのだそうです。 昨日電話があ...…
豚の肺を使った料理法を教えてください。
…肉屋で「フアフア」とか言う食材を見たのですが、それは「豚の肺」であるということを知りました。 しかしながら、その料理法が全く分りません。 もし、ご存知の方いましたら教え...…
中華の白い粉はなに？
…よくあるような、こぢんまりした個人経営の中華料理店があったとします。 中国料理店ではありません。チャーハンとかラーメンとか出すような店です。 店に入りカウンターに座ってチ...…
『中華鍋』『フライパン』どの様に使い分ければいいのでしょうか？
…テンプラは中華鍋、これは定番でしょうが、他の炒め物はどの様に使い分ければいいのでしょうか？ 底面が平らなフライパンの方が食材に熱が加わる率が高いのでは？中華鍋をあえて選ん...…
私はただの飯炊き女？
…同棲してる彼がいます。 私が『今日は飲み会だから、夕飯は適当に食べておいて』って言ったら『じゃあ、実家に帰ろうかな？』と彼が言いました。 彼の実家は二駅先です。 彼は今月分の...…
圧力鍋の加圧時間がわからない
…圧力鍋をなかなか使いこなせません。 例えば、普通の鍋で作る煮込み料理のレシピを見て、 「３０分煮込む」とかの場合、圧力鍋で作るとしたら 何分加圧すれば良いのか、その判断は...…
豚肉を茹でた後、氷(氷水)で冷やすことについて
…テレビで料理研究家の森崎友紀さんが 「よく料理のレシピ本に載っていますが、豚肉を茹でた後、氷(氷水)では冷やさないでください。 豚肉が固くなって旨味がなくなってしまいますので」...…
お酒を飲む人は味覚が正確なの？
…美味しいものを食べるときに、お酒は料理の味を引き立てると言って飲む人がいます。酒飲みはグルメを自称する人が多いような気がしますが、お酒そのものに重点を置いている場合が多く...…
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