三浦野菜 大根
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マイホームの庭に簡易的な 【畑】を作りたい
…お世話になります。 昨年の12月に栃木県で家を建て、外構工事も完了しました。 我が家は東道路の西側に寄せて建っており、 畑は家の西側に作ろうと思い、外構工事の時に出た土を...…
初めて畑を作る場所は何か消毒とかするのでしょうか?
…庭に畑を作ろうとしたら、石やガラス、陶器などの破片が出てきます。ザルで少しずつ取り除いているのですが、なんとなく良い土では無いのかなと思っています。 ここに庭にある古いプ...…
肉・魚以外でおかずになるものは?
…料理を始めて一年ほどなのですが、どうもおかずがワンパターンになります。 色々な料理を作ってはいるのですが、ご飯を炊く日はおかずが肉ばっかりになってしまいます。 魚は夫が嫌...…
ニンジンの内側の穴(空洞)
…だいぶ長く保管しました。 腐ってはいませんが、小さい空洞が、結構たくさんできてました。 今までは、その部分を切り落としていましたが、ぬめりやカビもないし、気にしないで食べ...…
親がダイエットしているときの子供の食事
…主人のダイエットにともない食事の内容を変えました。 しかし、子供(幼稚園)が食べてくれず悩んでいます。 主人には野菜たっぷり薄味スープやきのこたっぷりあっさり炒めものなどセ...…
妊娠中の減塩食事は何がいいですか?
…今妊娠6ヶ月です。 先日産婦人科で「妊娠中毒症の初期症状が出ている」といわれ、それから減塩しています。 病院でアドバイスされたとおり、ポトフのような野菜メインの薄味のスープ...…
冷蔵庫/冷凍庫で保存して、いつまで食べられますか?
…ひとり暮らしです。 料理を冷蔵庫で保存したとき、いつまで食べられるのかが いつも悩みます。 今回は、大根と豚肉の煮物をお鍋に入れて 冷蔵庫に入れっぱなし・・・。 3日くらい...…
食事前にきゅうりを1〜2本食べると痩せると聞いたので試したいんですけどきゅうりはそのまま...
…食事前にきゅうりを1〜2本食べると痩せると聞いたので試したいんですけどきゅうりはそのままではなく味付けをしても問題ないですか?…
洗う食材・洗わない食材
…なんか、今更な質問でお恥ずかしいのですが・・・ 私の母は、何でも洗わないとダメな人だったので、私も洗うのが当然と思っていましたが、 主人が食事を作ってくれるときは、私の半分...…
けんちん汁が酸っぱい
…どなたか教えて下さい。 昨晩、醤油ベースのけんちん汁を作りました。 一晩(冷蔵庫ではなく)置いておいたら、翌日酸っぱいんです。 沸騰させると石鹸のような泡が立ち、飲むと酸っ...…
消化のよいお弁当のおかず(幼稚園児用)
… 子供が軽くお腹をこわして、今日小児科へ行ってきました。 お腹以外は問題ないので(他の子にもうつらないので)明日は幼稚園行って良いですよ、と先生に言われました。 ところ...…
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