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三盆糖

の検索結果 (4,241件 1〜 20 件を表示)

和三盆と盆菓子の違い。

…スーパー等で見かけるお盆に販売されているお花や鳥などを象った蛍光のピンクや水色の干菓子(盆菓子?)と 小さいのだと10センチ四方の紙箱に2段で分かれて入っていて、値段は6...…

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フルーツキャンディーの作り方

…フルーツが入った 又は フルーツ味のキャンディーを作りたいのですが なかなか上手くいかなくて困っています。 屋台で売られているリンゴ飴のように生のフルーツを入れて飴でコーテ...…

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落雁

…落雁とは何ですか? 和三盆との違いを知りたいのですが、そもそも、和三盆とは砂糖の一種であり、菓子である落雁とは全然違う気もします。 が、「和三盆」って名前で売られている菓子...…

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三温糖を使う時って、どんな時?

…お菓子作りで、三温糖を使う場合、何が狙いなのでしょうか? お菓子でなく料理でもいいのですが。…

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上白糖と三温糖

…私は料理を作る時三温糖を使っています。「三温糖の方が美味しくできるよ!!」と言われたので。 最近ネットでレシピを見て料理&お菓子を作るのですが、「砂糖」と書いてある場合は...…

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わらび餅を作りたいんですけど、砂糖がなかったらグラニュー糖でも作れますか?? 味に変わ...

…わらび餅を作りたいんですけど、砂糖がなかったらグラニュー糖でも作れますか?? 味に変わりはありますか? 誰か教えてほしいです! お願いします!(>人<;)…

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上白糖とグラニュー糖

…お菓子のレシピで、グラニュー糖が使われることが多いですが、 あまり私は使いません。 ウィキペディアには、↓のようにありました。 「転化糖が含まれる影響でアミノ酸存在下での...…

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オリゴ糖の糖とは?

…オリゴ糖の糖とはゆわゆる糖分、糖質のことでしょうか?よく甘いものに入っている、例えばコカ・コーラとか。 どなたか教えてください。…

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全糖とショ糖の違い

…糖分の種類で「全糖」と「ショ糖」が有るようですが、 違いについて簡単に教えて下さい。…

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グラニュー糖を上白糖に置き換えたい

…グラニュー糖を上白糖に置き換えたいのですが。 パンのレシピで、グラニュー糖50グラム、、 というところを、家に常備してある、上白糖に 置き換えたいと思ってます。 が、上白糖を...…

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上白糖、グラニュー糖、三温糖の違いは??

…上白糖がなくなったので買おうと思ったのですが、となりに三温糖が売っていました。 そこで「何が違うんだろう?三温糖は体にいいのかな?帰ってからOKサイトで質問してみよう」と...…

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オリゴ糖について。

…質問お願いします。 現在オリゴ糖(イソマルトオリゴ糖)を砂糖代わりによく使っています。 オリゴ糖はGI値がとても低く血糖値を上昇させないとよく見ます。 これは本当でしょうか?...…

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ラクガンとワサンボンの違い。

…ラクガンって砂糖のかたまりみたいなお菓子ありますよね?和三盆とはなにがちがうのでしょうか?又、ラクガンみたいなお菓子は他に何ていう食べ物がありますか。。…

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三温糖とオリゴ糖、どちらにするべき?

…何分、知識が無いもので、お手柔らかにお願いします。 深刻な感じではないのですが、体が疲れると、たまにマッサージや解毒専門(というイメージの。美容専門のエステとは違う)のカ...…

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蔗糖の純度はグラニュー糖、上白糖、三温糖、黒砂糖の中だとどれがいちばん高いのでしょう...

…蔗糖の純度はグラニュー糖、上白糖、三温糖、黒砂糖の中だとどれがいちばん高いのでしょうかm(_ _)m…

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グラニュー糖と上白糖の甘さの違い

…上白糖が少なくなったので、 たくさん余ってるグラニュー糖を換わりに使いたいと思っているのですが 例えば同じ大さじ2杯を量った場合 甘さは同じと考えてよいのでしょうか?…

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【化学】オリゴ糖とフラクトオリゴ糖の違いとフラクトとはどういう

…【化学】オリゴ糖とフラクトオリゴ糖の違いとフラクトとはどういう意味なのか教えてください。…

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グラニュー糖と上白糖間違えてかってしまいました。 いつも料理にもお菓子にも上白糖を使用...

…グラニュー糖と上白糖間違えてかってしまいました。 いつも料理にもお菓子にも上白糖を使用してますが、グラニュー糖でも卵焼きとかに使って味が微妙にならないでしょうか? ネットで...…

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グラニュー糖

…以前に一度開封した少し古いグラニュー糖を使おうと思い開けましたが湿っていて使いにくく困っています、もし湿っているグラニュー糖を元のサラサラ状態に戻す方法をご存知の方が居ら...…

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異性化糖と転化糖の違いを、分かりやすく教えて下さい!

…異性化糖と転化糖の違いを、分かりやすく教えて下さい!…

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